SMOOTH COOKING aneb vaříme hladce : MAKRONKY / MACARON

Pokud již máte dost těžkých máslových krémů, připravte si jemný kokosový krém, který je vhodný jak do koláčů, tak i do různých typů dortů. Na přípravu luxusního raffaello krému budete potřebovat pouze 4 suroviny, a to kokos, kondenzované mléko, máslo a bílou čokoládu. Tento krém si dokonce můžete natřít i na máslový croissant ke snídani nebo večeři. Je fantastický. Pokud máte rádi velmi kokosovou chuť, klidně přidejte i více kokosu.

Chytrý preto, že z tekutej hmoty sa po upečení vytvorí koláč, ktorého spodná časť vyzerá ako hnetena, stredná ako plnka a vrchná časť ako piškotová. Zákusok je fantastický, kto mak má rad, tak dupľom.

Pentart dekor: Deszka hatás lazúrral

SMOOTH COOKING aneb vaříme hladce : MAKRONKY / MACARON

Cukrarenska klasika, moja mamka hovori, ze za svoj zivot sa veternikov dopiekla a dochutnala tak vela, ze uz ziaden do ust nikdy neda. Ked som ich piekla prvykrat, veru ich nedala. Tak davno som i...

http://dcpg.ru/mclasses/903/

SMOOTH COOKING aneb vaříme hladce : MAKRONKY / MACARON

SMOOTH COOKING aneb vaříme hladce : MAKRONKY / MACARON

Tak trochu vypadají jako větrníky, které znáte z cukráren. Jsou sice také s vanilkovým pudinkem, ale ve vylepšené podobě a s jednou náplní navíc.