Пироги

1.3k Pins
 · Last updated 22h
Легкие и Доступные рецепты, [8 сен. 2024 в 12:17]
🍜 Турецкие плюшки

📌 Ингредиенты:

Мука - 400 г. 
Молоко - 180 мл. 
Сухие дрожжи - 6 г. 
Яйцо - 1 шт. 
Растительное масло - 70 мл. 
Сахар - 3 ст. л. 
Соль - 1,5 ч. л. 
Сливочное масло - 50 г. 
Желток +Молоко - для смазывания 
Сахар - для посыпки 

🔪 Приготовление:

1. Дрожжи развести в 50 мл теплого молока с добавлением 1 чайной ложки сахара, перемешать, оставить на 15 минут. 
2. Смешать оставшееся молоко, яйцо, сахар, соль, масло и опару. Просеять муку в получившуюся смесь и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 1 час. 
3.Разделить тесто на 10-12 частей. Каждый шарик раскатать в овал, толщиной 3 мм, сделать несколько надрезов вдоль. 
4. Смазать овал обильно мягким сливочным маслом и присылает сахаром.
5. Свернуть овал по диаг
Легкие и Доступные рецепты, [8 сен. 2024 в 12:17] 🍜 Турецкие плюшки 📌 Ингредиенты: Мука - 400 г. Молоко - 180 мл. Сухие дрожжи - 6 г. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 70 мл. Сахар - 3 ст. л. Соль - 1,5 ч. л. Сливочное масло - 50 г. Желток +Молоко - для смазывания Сахар - для посыпки 🔪 Приготовление: 1. Дрожжи развести в 50 мл теплого молока с добавлением 1 чайной ложки сахара, перемешать, оставить на 15 минут. 2. Смешать оставшееся молоко, яйцо, сахар, соль, масло и опару. Просеять муку в получившуюся смесь и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 1 час. 3.Разделить тесто на 10-12 частей. Каждый шарик раскатать в овал, толщиной 3 мм, сделать несколько надрезов вдоль. 4. Смазать овал обильно мягким сливочным маслом и присылает сахаром. 5. Свернуть овал по диаг
На Дачу🏡, [7 сен. 2024 в 13:00]
Готовлю сегодня субботнюю творожную запеканку. Присоединяйтесь.

Все просто:

Творог любой жирности - 600 г
яйца - 3 шт. 
сахар - 90 г или по вкусу
сахар ванильный - 10 г
молоко или сливки - 150 г (у меня под руками оказалось молоко 3.2%)
крахмал кукурузный - 70 г
разрыхлитель - 4 г
соль - щепотка
яблоки или груши - 2 шт.

Форму смазать маслом.
Творог + яйца + молоко + ванильный сахар и сахаром по вкусу.

Измельчить блендером в однородную массу. (Я просто размешала все вилкой).

Добавить крахмал, соль и разрыхлитель. Перемешать до однородности.

Выложить массу в форму и разровнять.

Яблоки или груши ( сегодня груши) нарезать пластинками и выложить на поверхности творожной массы.

Выпекать в заранее разогретой до 160 С духовке 60 мин., выключить духовку, при
На Дачу🏡
На Дачу🏡, [7 сен. 2024 в 13:00] Готовлю сегодня субботнюю творожную запеканку. Присоединяйтесь. Все просто: Творог любой жирности - 600 г яйца - 3 шт. сахар - 90 г или по вкусу сахар ванильный - 10 г молоко или сливки - 150 г (у меня под руками оказалось молоко 3.2%) крахмал кукурузный - 70 г разрыхлитель - 4 г соль - щепотка яблоки или груши - 2 шт. Форму смазать маслом. Творог + яйца + молоко + ванильный сахар и сахаром по вкусу. Измельчить блендером в однородную массу. (Я просто размешала все вилкой). Добавить крахмал, соль и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Выложить массу в форму и разровнять. Яблоки или груши ( сегодня груши) нарезать пластинками и выложить на поверхности творожной массы. Выпекать в заранее разогретой до 160 С духовке 60 мин., выключить духовку, при
Эстетика за столом🍽️, [6 сен. 2024 в 09:02]
Малино-персиковый пирог

💟аполненный яркими вкусами свежих персиков и малины, с легкой и воздушной текстурой, этот замечательный пирог легко приготовить. Также можно адаптировать под ваши ингредиенты (например, вместо персиков использовать нектарины или абрикосы, а вместо малины чернику, ежевику, вишню без косточек, клубнику)💗

✅Вам понадобится
⚪️2 стакана муки
⚪️2 ч.л разрыхлителя
⚪️1 стакан сахарного песка
⚪️щепотка соли
⚪️60 г растопленного масла
⚪️1 яйцо
⚪️1 стакан греческого йогурта
⚪️1 г ванилина
⚪️300 г малины, свежей или замороженной
⚪️1 ст.л сахарной пудры
⚪️2 средних персика

💟разогрейте духовку до 180С, если в вашей духовке есть режим конвекции, используйте его
💟выстелите форму ок 22 см пергаментом
💟в миске смешайте муку и разрых
Эстетика за столом🍽️, [6 сен. 2024 в 09:02] Малино-персиковый пирог 💟аполненный яркими вкусами свежих персиков и малины, с легкой и воздушной текстурой, этот замечательный пирог легко приготовить. Также можно адаптировать под ваши ингредиенты (например, вместо персиков использовать нектарины или абрикосы, а вместо малины чернику, ежевику, вишню без косточек, клубнику)💗 ✅Вам понадобится ⚪️2 стакана муки ⚪️2 ч.л разрыхлителя ⚪️1 стакан сахарного песка ⚪️щепотка соли ⚪️60 г растопленного масла ⚪️1 яйцо ⚪️1 стакан греческого йогурта ⚪️1 г ванилина ⚪️300 г малины, свежей или замороженной ⚪️1 ст.л сахарной пудры ⚪️2 средних персика 💟разогрейте духовку до 180С, если в вашей духовке есть режим конвекции, используйте его 💟выстелите форму ок 22 см пергаментом 💟в миске смешайте муку и разрых
a cake that is sitting on a plate
Эстетика за столом🍽️
Эстетика за столом🍽️, [21 авг. 2024 в 10:32] Пирог со сливами и йогуртом 💟осхитительный летний десерт, который идеально передает вкус сочных слив💗 ✅Вам понадобится (на форму 22 см) ⚪️1,5 стакана муки ⚪️1,5 ч.л разрыхлителя ⚪️1/4 ч.л соли ⚪️110 г сливочного масла ⚪️1 стакан сахарного песка ⚪️2 больших яйца ⚪️1 г ванилина ⚪️1 стакан греческого йогурта ⚪️6-8 свежих слив (черные сливы, красные сливы или золотистые, подойдут любые), очищенных от косточек и нарезанных ⚪️2 ст.л коричневого сахара ⚪️1 ч.л молотой корицы 💟духовку разогрейте до 180С, смажьте маслом круглую форму, выстелите дно пергаментной бумагой 💟в миске смешайте муку, разрыхлитель и соль 💟в другой миске взбейте масло и сахар до легкой и воздушной консистенции с помощью электрического миксера, вбейте яйца по одному, добав
🧑🏻‍🍳Штрудель с вишней
🧑🏻‍🍳Штрудель с вишней
🧑🏻‍🍳Штрудель с вишней
KALITVA посуда для жизни, [8 авг. 2024 в 17:19]
❤️❤️❤️❤️
Запеканка с манной крупой

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:
✅ Творог - 500 г
✅ Сливочное масло - 80 г
✅ Яйца - 3 шт.
✅ Крупа манная - 100 г
✅ Молоко - 0,5 стакана
✅ Крахмал - 2 ст. ложки
✅ Разрыхлитель (или сода) - 0,5 ч. ложки
✅ Сахар - 100-200 г
✅ Изюм - 100 г

🔥 Молоко подогреваем, наливаем в миску. Всыпаем манку, хорошо перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
🔥 В миску разбиваем яйца, добавляем ванильный сахар и обычный, всё хорошо взбиваем миксером. Добавляем сливочное масло, нарезанное кусочками. Снова всё взбиваем.
🔥 Теперь добавляем творог, крахмал, разрыхлитель. Взбиваем.
🔥 Далее идет черёд манки с молоком: добавляем и тоже взбиваем миксером до образования однородной массы.
🔥 Выливаем творожную массу в сотейник линейки DREAM HANDLE. Выпе
KALITVA посуда для жизни, [8 авг. 2024 в 17:19] ❤️❤️❤️❤️ Запеканка с манной крупой ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️: ✅ Творог - 500 г ✅ Сливочное масло - 80 г ✅ Яйца - 3 шт. ✅ Крупа манная - 100 г ✅ Молоко - 0,5 стакана ✅ Крахмал - 2 ст. ложки ✅ Разрыхлитель (или сода) - 0,5 ч. ложки ✅ Сахар - 100-200 г ✅ Изюм - 100 г 🔥 Молоко подогреваем, наливаем в миску. Всыпаем манку, хорошо перемешиваем и оставляем на 30-40 минут. 🔥 В миску разбиваем яйца, добавляем ванильный сахар и обычный, всё хорошо взбиваем миксером. Добавляем сливочное масло, нарезанное кусочками. Снова всё взбиваем. 🔥 Теперь добавляем творог, крахмал, разрыхлитель. Взбиваем. 🔥 Далее идет черёд манки с молоком: добавляем и тоже взбиваем миксером до образования однородной массы. 🔥 Выливаем творожную массу в сотейник линейки DREAM HANDLE. Выпе
two plates filled with donuts on top of a wooden table
Мои Закатки, [6 авг. 2024 в 14:00] ДАЧНЫЙ ПЕРЕКУС. Бeру 1 яблoкo и 1 яйцo: гoтoвлю вкусныe и вoздушныe лeнивыe пирoжки. 👇 Ингрeдиeнты: Мукa-350 г. Яйцo-1 шт. Сaхaр...Прочитать полностью
four pastries with icing sitting on top of each other
Эстетика за столом🍽️
Эстетика за столом🍽️, [10 авг. 2024 в 09:59] Яблочные розы 💟ак насчет букета роз на выходные?) Достаточно простой рецепт вкусного и эстетического удовольствия💗 ✅Вам понадобится (на 12 роз) ⚪️450 г слоёного теста ⚪️3 красных яблока с кислинкой ⚪️4 ч.л густого джема по вашему вкусу (например абрикосовый) ⚪️1 ч.л корицы ⚪️сахарная пудра для посыпки 💟разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину, нарежьте каждую половинку тонкими ломтиками 💟положите ломтики на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30–45 сек — этого времени будет достаточно, чтобы ломтики стали гибкими, но не мягкими 💟после размягчения ломтиков яблок в микроволновке поместите их между 2 листами бумажного полотенца, чтобы впитать всю лишнюю влагу, накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике до готовности к
a white plate topped with fruit and ice cream next to a spoon on top of a table
Эстетика за столом🍽️
Эстетика за столом🍽️, [6 авг. 2024 в 06:27] Персиковый крисп 💟рисп очень похож на крамбл: фрукты и хрустящее тесто с овсянкой сверху. Очень простой и вкусный рецепт десерта или завтрака✨ ✅Вам понадобится (на форму 20 см) ⚪️900 г персиков (ок 8 шт) ⚪️сок и цедра 1 среднего лимона ⚪️1,5 ст.л кукурузного крахмала ⚪️50 г сахарного песка ⚪️½ ч.л молотой корицы ⚪️50 г муки ⚪️100 г коричневого сахара ⚪️50 г овсяных хлопьев ⚪️щепотка соли ⚪️110 г размягченного сливочного масла 💟духовку разогрейте до 180С, смажьте маслом форму для выпечки 💟в большой миске аккуратно смешайте нарезанные персики, кукурузный крахмал, лимонную цедру, лимонный сок и сахарный песок, оставьте на 5–10 мин 💟в отдельной миске смешайте муку, коричневый сахар, соль, корицу и овес, пока смесь не станет однородной, добавь
two white plates topped with dessert next to gold forks and spoons on top of a table
Эстетика за столом🍽️
Эстетика за столом🍽️, [5 авг. 2024 в 07:39] Персиковый штрудель 💟рываемся в новую неделю после небольшой выходной паузы, предлагаю вам простой рецепт вкусного и сочного штруделя с персиком💗 ✅Вам понадобится ⚪️3 больших персика ⚪️1/2 стакана сахара ⚪️230 г сливочного сыра (размягченного при комнатной температуре) ⚪️1 г ванилина ⚪️1 яичный желток + 1 яйцо (для смазывания) ⚪️2 листа слоёного теста ⚪️1 ст.л сахарной пудры ⚪️2 ст.л лепестков миндаля 💟разогрейте духовку до 190С 💟персики нарежьте на небольшие кусочки, выложите в небольшую кастрюлю вместе с ¼ стакана сахара, варите на среднем огне ок 5 мин, пока сахар не растворится и персики не станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и процедите их, если жидкости слишком много, остудите до комнатной температуры 💟в чашу миксера добавьте
a cherry cobbler is shown with cherries on the side
Эстетика за столом🍽️
Эстетика за столом🍽️, [28 июл. 2024 в 08:01] Вишневый клафути 💟ще один рецепт вкусного, легкого, кремового, такого ягодного клафути. Успеваем поглащать вкусную летнюю черешню/вишню💗 ✅Вам понадобится ⚪️размягченное масло для смазывания формы ⚪️3 стакана черешни/вишни без косточек, разрезанной пополам ⚪️250 мл молока комнатной температуры ⚪️3 крупных яйца комнатной температуры ⚪️70 г муки ⚪️1 г ванилина ⚪️1/2 стакана + 3 ст.л сахара ⚪️цедра одного лимона ⚪️сахарная пудра для посыпки 💟разогрейте духовку до 190С, смажьте маслом подготовленную форму для выпечки и отставьте в сторону 💟 смешайте молоко, яйца, муку, ванилин и ½ стакана сахара 💟вылейте четверть теста на дно формы для выпечки и сверху положите один слой половинок вишни, выпекайте 7 мин 💟в это время смешайте оставшуюся ви
🧑🏻‍🍳Манник «Пина Колада»
🧑🏻‍🍳Манник «Пина Колада»
🧑🏻‍🍳Манник «Пина Колада»
🧑🏻‍🍳Кукурузные лепешки для малышей за 15 минут
🧑🏻‍🍳Кукурузные лепешки для малышей за 15 минут
🧑🏻‍🍳Кукурузные лепешки для малышей за 15 минут
a pizza with many different toppings and words on the front side, including names in russian
Готовим просто
Готовим просто, [25 июн. 2024 в 16:05] Шпаргалка для кухни!