Kváskovanie

Collection by Martina Petrikova

18 
Pins
Martina Petrikova
Na najlepší chlebík stačí múka, voda a soľ. Aj ja som doteraz pridávala kvasnice, ale už nebudem.  Domáci kvások je teraz populárny, skúsila som ho, a som taká prekvapená chuťou a kvalitou!  Chcem aby ste boli aj vy. Kvások mal včera 10 dní, je z ražnej múky z obyčajného obchodu, kilo  za 79 centov. Plus voda. Stál na okne nad radiátorom, víkend vydržal bez kŕmenia a nič sa mu  nestalo. Aha aký dal chlebík... Bread Board, How To Make Bread, Sweet And Salty, Quick Meals, Lasagna, Food Inspiration, Bread Recipes, French Toast, Food And Drink

Na najlepší chlebík stačí múka, voda a soľ. Aj ja som doteraz pridávala kvasnice, ale už nebudem. Domáci kvások je teraz populárny, skúsila som ho, a som taká prekvapená chuťou a kvalitou! Chcem aby ste boli aj vy. Kvások mal včera 10 dní, je z ražnej múky z obyčajného obchodu, kilo za 79 centov. Plus voda. Stál na okne nad radiátorom, víkend vydržal bez kŕmenia a nič sa mu nestalo. Aha aký dal chlebík...

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky - aj na druhý deň, vhodné na desiatu, zákusok, olovrant alebo len tak :). Keďže doma nepoužívame na výrobu pečiva droždie, ale kvások a rozhodla som sa upiecť škoricovníky, pospájala som recepty z internetu na osie hniezda do jedného receptu a prerobila ho na kváskový. Sweet Desserts, Sweet Recipes, Swirl Cupcakes, 20 Min, Apple Pie, Baked Goods, Food And Drink, Menu, Bread

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky - aj na druhý deň, vhodné na desiatu, zákusok, olovrant alebo len tak :). Keďže doma nepoužívame na výrobu pečiva droždie, ale kvások a rozhodla som sa upiecť škoricovníky, pospájala som recepty z internetu na osie hniezda do jedného receptu a prerobila ho na kváskový.

Není nad celozrnné chleby. Ta výrazná chuť mě vždy dostane do gastro výšin. Zkuste to. A pokud nejste zvyklí na celozrnnou mouku, začněte pomalu. Např. jen 30% celozrnné mouky. Cooking Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Food And Drink, Veggies, Vegetarian, Chocolate, Fitness, Basket

Základní celozrnný chléb FIT - 80% celozrnné mouky :: Svetzkvasku

Není nad celozrnné chleby. Ta výrazná chuť mě vždy dostane do gastro výšin. Zkuste to. A pokud nejste zvyklí na celozrnnou mouku, začněte pomalu. Např. jen 30% celozrnné mouky.

Můj nový kváskový favorit je žitný chléb. Dlouhou dobu jsem se mu vyhýbala. Mám raději klasické bochníky chleba s křupavou kůrkou, takže k... Bread Machine Recipes, Russian Recipes, Sourdough Bread, Banana Bread, Food And Drink, Baking, Baby Bonnets, Hat Patterns, 100 Free

Můj nový kváskový favorit je žitný chléb. Dlouhou dobu jsem se mu vyhýbala. Mám raději klasické bochníky chleba s křupavou kůrkou, takže k...

Po príchode z práce vyberiem z chladničky a šup so rúry. Sourdough Recipes, Griddle Pan, Food And Drink, Homemade, Baking, Kitchen, Breads, Party, Decor

Kváskový chlieb trochu inak

Chlieb - bežná základná potravina. Pšeničný, ražný, biely, tmavý, každému z nás chutí iný. Upiecť dobrý, chrumkavý chlebík je však hotová alchýmia.

Kefírové kváskové dalamánky s orechmi (fotorecept) - Recept - My site Kefir, Cooker, Bread, Food, Pizza, Gardening, Basket, Essen, Garten

Kefírové kváskové dalamánky s orechmi (fotorecept)

Pinterest