Jak na závin kynutý pod vodou: Staročeský moučník má vláčné a nadýchané těsto, které můžeme libov...
Závin z kynutého těsta patří mezi oblíbené moučníky. Většina z nás nechává kynout těsto při pokojové teplotě, nebo naopak schválně v lednici. Stejně tak dobře ale může těsto kynout i pod vodou. Tato metoda funguje výborně a s její pomocí uděláte nejen vynikající závin, ale i další druhy pečiva.