kvaskovanie

Collection by Anna Kucerova

61 
Pins
 • 
15 
Followers
Anna Kucerova
A bench scraper is a great tool for shaping sourdough boules because it allows for minimal handling of the dough, and it requires little flour. recipes artisan videos How to Shape a Sourdough Boule Using a Bench Scraper Sourdough Starter Discard Recipe, Sourdough Recipes, Sourdough Bread Bowl Recipe, Cornbread Recipes, Jiffy Cornbread, Pain Pizza, Artisan Bread Recipes, Bread Baking, Yeast Bread
0:29

How to Shape a Sourdough Boule Using a Bench Scraper

·
229 reviews
·
45 minutes
·

Special equipment: Straight-sided vessel for the bulk fermentation, Dutch oven, flour-sack towel Here's my list of essentials for sourdough bread baking. Digital Scale: Do not attempt this recipe without a scale. This one costs $9. Troubleshooting what goes wrong with sourdough bread is impossible if you've measured with cups. They're simply not accurate. Troubleshooting: If you have issues with your dough being too sticky, please read this post: Why is my sourdough so sticky? The 4 common…

  Cooking With Kids, Doughnut, Cereal, Sweets, Breakfast, Recipes, Food, Basket, Kitchens

Kvásková babka s mákem a švestkami

Na rovinu – zabere to spoustu času, ale tahle dobrota mi za to stojí. Vůbec nejlíp jí to podle mě sluší s makovou náplní s nějakým pikantním ovocem, aktuálně jasně vítězí švestky. Celé tahle kombinace je krásně harmonická, vyvážená, ve zkratce něco jako miss podzim…

  Bread Bun, Bread Baking, Baking

Zemiakový bochník s jogurtom – moje malé veľké radosti

Kvásková vianočka s mandľovými lupienkami - Sisters Bakery Banana Bread, French Toast, Bakery, Rolls, Food And Drink, Cooking Recipes, Sisters, Breakfast, Desserts

Kvásková vianočka s mandľovými lupienkami - Sisters Bakery

Kvásková vianočka? Na neorzoznanie od klasickej. Mäkká, nadýchaná, voňavá po citrónovej kôre, akurát sladká (ani veľa, ani málo), ak chcete, tak aj s hrozienkami. Presne taká je tá naša, stiahnite si recept.

  Ciabatta, Oven, Bread, Pizza, Halloween, Food, Brot, Essen, Ovens

Recept z kvásku: Francúzske bagety - DANIELA RAU

Zvonku chrumkavé, vo vnútri s jemnou striedkou a peknými vzduchovými bublinkami. To

  Tasty, Yummy Food, Home Baking, Croissants, Pudding, Health And Beauty, Healthy Recipes, Homemade, Meals

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

  Mason Jars, Healthy Eating, Snacks, Baking, Food, Eating Healthy, Appetizers, Healthy Nutrition, Clean Foods

Príprava kvásku Lievito-Madre 2...."10.dňový"

Na jeho prípravu budeme potrebovať: pohár ...odporúčam 1 litrový a väčší múka (polohrubá pšeničná, chlebová alebo ražná, špaldová. c...

  Frappe, Sourdough Bread, Artisan, Veggies, Healthy Recipes, Healthy Food, Desserts, Blog, Breads

Chlieb KLASIK so zemiakom a kefírom

môj základný recept na domáci kváskový chlieb

  How To Make Bread, Sweet Recipes, French Toast, Sweets, Ale, Cooking, Breakfast, Food, Candies

Škoricové cereálie z kvásku - Nelkafood s láskou ku kvásku

Nie som nadšencom „cereálií‟ nikdy som im nejako neholdovala, ale keď som ochutnala tieto škoricové z kvásku podlahla som im.