Ako pripraviť vynikajúce univerzálne kysnuté cesto, z ktorého pripravujem buchty pečené, parené aj dukátové. | NajRecept.sk
Na internete sa nájde množstvo receptov na dokonalé kysnuté cesto vhodné ako pre slané, tak aj pre sladké pekárske výrobky. Osobne som sa pre sladké pečivo vždy spoliehala na jeden overený recept, ktorý zahŕňa použitie mlieka a výhradne čerstvého droždia. Mlieko robí cesto niekoľko dní jemným. Popíšem, ako si pripravujem univerzálne kysnuté cesto, z ktorého tvorím rôzne druhy sladkého pečiva, ako sú napríklad pečené buchty, buchty na pare alebo dukátové buchtičky.
We think you’ll love these