Hanácky šalát 1000 g kapusta hlávková 100 g cibuľa červená 200 g majonéza 200 g smotana kyslá 1 KL soľ 1/4 KL korenie biele mleté 3 PL cukor 3 PL ocot Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Očistenú červenú cibuľu na jemno nasekáme a pridáme ku kapuste. Osolíme, pridáme mleté biele korenie a premiešame. Pridáme ocot a cukor, premiešame, utlačíme dlaňou a chvíľku necháme odstáť. Potom primiešame majonézu a smotanu. Už len zľahka premiešame a dáme odležať na pár hodín do chladničky.