Nejsnazší recept na domácí sušené maso
Klasické solené a vysoce kořeněné maso sušené vzduchem bylo jednou z hlavních výhod blízkovýchodních nájezdníků, které ve středověku útočili na mnoho národů tehdejšího světa. Dnes už jej k těmto účelům nepotřebujeme, rádi si přesto vychutnáme jeho zajímavou chuť a konzistenci. Hodí se třeba do sendvičů s okurkou a cibulí, anebo pod smažená vajíčka namísto slaniny. Příprava je sice snadná a levná, vyžaduje ale spoustu trpělivosti. Pokud jste jí obdařeni, odměnou vám bude delikátní dobrota, která vydrží věky.
2.5M views · 12K reactions | * DOMOWY SMALEC * Najlepszy domowy smalec ze skwarkami ,cebulą I jabłkiem ( jabłko można pominąć) ZAPISUJCIE I ZRÓBCIE 📌 SKŁADNIKI 700 g słoniny 400 g surowego boczku bez kości 100 g wędzonego boczku 3 cebule 3 ząbki czosnku 1 jabłko Słoninę ,surowy boczek oraz wędzony boczek pokroiłam w drobną kosteczkę (można przecisnąć przez maszynkę do mięsa będzie szybciej ) Wyłożyłam na glebszą patelnię I smażyłam aż się wytopi . Dodałam pokrojoną w kosteczkę cebulę I smażyłam aż powstaną złociste skwarki a cebula zmieknie I sie lekko przyrumieni. Następnie dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek I pokrojone w kosteczkę jabłko. Chwilkę przesmażylam . Dodałam przyprawy sól ,pieprz oraz majeranek . Gdy smalec przestygl można przelać do sloikow lub naczynia I wstawiłam do lodówki . Od czasu do czasu zamieszac aby skwarki I przyprawy nie opadły na spód. Smacznego ☺️ #smalec #domowysmalec #smalecdomowy #najlepszysmalec #przepis | Annascooking.food.blog
💡 Get Creative & Stay Inspired!
•••••••••••••••••••••••••••••••••• ✔️ Please ♥️Like/📝Comment Posts/ Tag/ Share ✔️ Turn On Post Notifications🔔 ——————————————- #pastryhack #pastryhacks #pastyidea #pastryideas #bakingmode #bakingmood #bakingpassion #bakingcakes #bakingistherapy #bakingismytherapy #bakingaddict #bakinglife #bakingtherapy #pastrytutorials #instabaking #instapastry #homebaker #bakingidea #pastrytutorial #homebaking #bakingideas #pastrygram #dough #pastry #baking #pastryvideos #pastrytips #cookingtips #bakerytips #cookingencyclopedia
19K views · 6.2K reactions | Ten tydzień będzie o jesienno- zimowych zupkach 🙈👨🍳 Pierwsza na tapet idzie GÓRALSKA KWAŚNICA, którą często mylimy z kapusniakiem- wiecie co różni te dwie zupy ? SKŁADNIKI: - 1 kg żeberek wieprzowych surowych - 0,5 kg żeberek wieprzowych wędzonych - 1 cebula - 1,5 kg kapusty kiszonej - 1 łyżeczka ziaren pieprzu - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka ziela angielskiego - 5 liści laurowych - 4-5 ząbków czosnku | Damian Kordas
We think you’ll love these