Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Základní kváskový chleba

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! Potrebujeme: 1 kg hladkej chlebovej múky T650 1 lyžička morskej soli 14 g sušeného droždia 1 lyžicu kryštálového cukru 4 lyžice extra virgin olivového oleja 650 ml vlažnej vody Postup: Múku preosejeme, spojíme so

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

Vynikajúce cesto bez vajec, ktoré je perfektné na slané aj sladké domáce pečivo. Jednoducho, už nemusíte hľadať rôzne recepty, stačí vám poznať tento jeden!

Nemáte představu co byste napekli svým dětem? Vyzkoušejte tyto kynuté buchty a naplňte je nádivkou podle své chutě.

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.

Slané bosniaky (fotorecept)

Naučte sa domáci kvások: Budete prekvapení, čo dokáže s obyčajným pečivom a prečo prospeje aj vášmu zdraviu!