Vepřový bůček po asijsku podle paní Jasmíny: Díky TÉTO omáčce má fantastickou vůni a chuť. Je skvěle kořeněný, měkoučký a rozpadá se na jazyku!
Vykostěný vepřový bůček si lze velmi jednoduše na větší pánvi udělat na asijský způsob se sójovou a ústřicovou omáčkou, které na pikantnosti přidá zázvor a další koření.
Kuracia šunka | Bonviváni
K tomuto receptu je vhodné, aby ste mali domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získate 100% mäsovú chutnú šunku. Ja som si postup zjednodušila pre našu domácu potrebu a mám to skoro bez práce. Opäť som zneužila pekárničku na miesenie, pretože to je tá najzdĺhavejšia časť pri príprave šunky.