Slovenske recepty

Collection by Recepis.sk

295 
Pins
 • 
76 
Followers
recepis.sk
Sviatok svätého valentína sa blíži a keďže nenadarmo sa hovorí, že láska ide cez žalúdok, rada sa chcem podeliť o recept na tento nenáročný dezert k tomuto sviatku. Potrebujete: 4 vajíčka150g hl. múky80g kr. cukručervené potravinové farbivo1 puding šľahaný za studena (Ole, najlepšie s malinovou alebo jahodovou príchuťou)200ml studeného mlieka1 balenie syru Mascarpone (250g)50g pr. cukru100g masla izbovej teploty Postup: Trúbu si nahrejeme na 160C. Vajíčka vyšľaháme s cukrom du tuhe Panna Cotta, Pudding, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Basket, Tailgate Desserts, Dulce De Leche, Deserts

Valentínska roláda

Sviatok svätého valentína sa blíži a keďže nenadarmo sa hovorí, že láska ide cez žalúdok, rada sa chcem podeliť o recept na tento nenáročný dezert k tomuto sviatku. Potrebujete: 4 vajíčka150g hl. múky80g kr. cukručervené potravinové farbivo1 puding šľahaný za studena (Ole, najlepšie s malinovou alebo jahodovou príchuťou)200ml studeného mlieka1 balenie syru Mascarpone (250g)50g pr. cukru100g masla izbovej teploty Postup: Trúbu si nahrejeme na 160C. Vajíčka vyšľaháme s cukrom du tuhej…

Americká kuchyňa pozná veľa rôznych spôsobov na prípravu takzvaných baked drumsticks. Ja osobne preferujem prípravu, v ktorej nechám najskôr mäso dusiť v trúbe a až na záver ho zapekám. Tak ostane kuracie mäso vnútra krásne šťavnaté a aromatické, zatiaľ čo zvonku má chrumkavú kôrku. Jednoduchý pokrm, ktorý si možno tiež predpripraviť za pár minút deň vopred a potom už len dať zapekať do trúby. Postup: Kuracie stehná (počítame 1 kus na osobu) najskôr umyjeme a potom dobre osušíme kuchyns Thing 1, Grill Pan, Grilling, Kitchen, Griddle Pan, Cooking, Crickets, Kitchens, Cuisine

Jednoduché pečené kuracie kúsky

Americká kuchyňa pozná veľa rôznych spôsobov na prípravu takzvaných baked drumsticks. Ja osobne preferujem prípravu, v ktorej nechám najskôr mäso dusiť v trúbe a až na záver ho zapekám. Tak ostane kuracie mäso vnútra krásne šťavnaté a aromatické, zatiaľ čo zvonku má chrumkavú kôrku. Jednoduchý pokrm, ktorý si možno tiež predpripraviť za pár minút deň vopred a potom už len dať zapekať do trúby. Postup: Kuracie stehná (počítame 1 kus na osobu) najskôr umyjeme a potom dobre osušíme kuchynskou…

Tento zákusok sa tradične pripravuje v Nemecku, kde patrí medzi zimné klasiky. Má jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Kombinácia jabĺk, smotany a škorice je výborná k teplej káve či k šálke obľúbeného čaju. Potrebujete na cesto: 4 vajíčka150g kr. Cukru150g hl. Múky50g. Kukuričného škrobu½ balenia prášku do pečiva1 vanilkový cukor100ml vody100ml oleja Okrem toho: 4-5 jabĺk400ml vody50g kr.cukru1Pl škorice1 vanilkový cukor1 balenia vanilkového pudingového prášku120ml stud Cheesecake, Food And Drink, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Cheesecakes, Postres, Dessert, Cherry Cheesecake Shooters

Jablkový koláč so smotanou

Tento zákusok sa tradične pripravuje v Nemecku, kde patrí medzi zimné klasiky. Má jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Kombinácia jabĺk, smotany a škorice je výborná k teplej káve či k šálke obľúbeného čaju. Potrebujete na cesto: 4 vajíčka150g kr. Cukru150g hl. Múky50g. Kukuričného škrobu½ balenia prášku do pečiva1 vanilkový cukor100ml vody100ml oleja Okrem toho: 4-5 jabĺk400ml vody50g kr.cukru1Pl škorice1 vanilkový cukor1 balenia vanilkového pudingového prášku120ml studeného…

Tento nenáročný koláč z kila tvarohu je raz dva hotový a poteší najmä deti. Je to recept bez lepku. Potrebujete: 120g masla izbovej teploty (môže byť aj rozpustené)1000g jemného tvarohu200g kyslej smotany2 balenia vanilkového pudingového prášku4 vajíčka150g kr. cukru2 balenia vanilkového cukru1 konzerva zaváraných mandariniek250ml vody1 balenie tortového želé4Pl kr. cukru Postup: Vajíčka vyšľaháme do penista s cukrom. Pridáme maslo a prešlaháme.Potom pridáme pudingový prášok, tvaro Ale, Pudding, Desserts, Food, Basket, Tailgate Desserts, Deserts, Ale Beer, Custard Pudding

Jednoduchý tvarohový koláč motýľ

Tento nenáročný koláč z kila tvarohu je raz dva hotový a poteší najmä deti. Je to recept bez lepku. Potrebujete: 120g masla izbovej teploty (môže byť aj rozpustené)1000g jemného tvarohu200g kyslej smotany2 balenia vanilkového pudingového prášku4 vajíčka150g kr. cukru2 balenia vanilkového cukru1 konzerva zaváraných mandariniek250ml vody1 balenie tortového želé4Pl kr. cukru Postup: Vajíčka vyšľaháme do penista s cukrom. Pridáme maslo a prešlaháme.Potom pridáme pudingový prášok, tvaroh…

Ak vám ostanú po vianociach medovníky či perníky, ktoré nikdo nechce jesť, môžete z nich pripraviť tento chutný cheesecake zo zimnými arómami. Plnka je kombinácia tvarohovej zmesi a bielej čokolády, k tomu želatína z granatového jabĺčka a samozrejme aromatický perníkový základ. Potrebujete: 250g perníkov alebo iného suchého vianočného pečiva100g masla izbovej teploty1čl škorice Na plnku: 500g jemného tvarohu100g roztopenej bielej čokolády3 vajíčka100g kr. Cukru200g jemného krémovité Avocado Toast, Cheesecake, Breakfast, Food, Basket, Morning Coffee, Cheesecakes, Essen, Meals

Zimný cheesecake z medovníkov

Ak vám ostanú po vianociach medovníky či perníky, ktoré nikdo nechce jesť, môžete z nich pripraviť tento chutný cheesecake zo zimnými arómami. Plnka je kombinácia tvarohovej zmesi a bielej čokolády, k tomu želatína z granatového jabĺčka a samozrejme aromatický perníkový základ. Potrebujete: 250g perníkov alebo iného suchého vianočného pečiva100g masla izbovej teploty1čl škorice Na plnku: 500g jemného tvarohu100g roztopenej bielej čokolády3 vajíčka100g kr. Cukru200g jemného krémovitého…

Azda väčšina z vás pozná pralinky Mozzartové guľe. Tento je skvelou kombináciou chuťe čokolády, marcipánu a pistácii. Táto torta spája všetky tieto 3 chuťové elementy do nezabudnutelného slávnostného dezertu. Na cesto potrebujete: 6 vajíčok100g kr. cukru1/2 prášku do pečiva40g kakaového pudingového prášku20g kakaového prášku na varenie90g hl. múkyštipka soli Na nugátovú plnku potrebujete: 2 šľahačkové smotany (250ml x 2)2 stužovače smotany100g horkej čokolády100g nugátu Na bielu Tiramisu, Cake, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Basket, Tailgate Desserts, Deserts, Kuchen

Mozzartová torta

Azda väčšina z vás pozná pralinky Mozzartové guľe. Tento je skvelou kombináciou chuťe čokolády, marcipánu a pistácii. Táto torta spája všetky tieto 3 chuťové elementy do nezabudnutelného slávnostného dezertu. Na cesto potrebujete: 6 vajíčok100g kr. cukru1/2 prášku do pečiva40g kakaového pudingového prášku20g kakaového prášku na varenie90g hl. múkyštipka soli Na nugátovú plnku potrebujete: 2 šľahačkové smotany (250ml x 2)2 stužovače smotany100g horkej čokolády100g nugátu Na bielu plnku…

Kdo má rád kokosové pralinky Raffaello, tomu zachutí určite aj táto jednoduchá kokosová torta. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka150g kr. Cukru150g hl. Múky50g. jemného postrúhaného kokosu½ balenia prášku do pečiva1 vanilkový cukor100ml vody100ml oleja Na plnku potrebujete: 400ml mlieka1 kokosový pudingový prášok3PL kokosového tuku100g masla izbovej teploty1 balenie jemného krémovitého syra (Lučina/Mascarpone)150g postrúhaného kokosu Postup: Žĺtka oddelíme od bielkov. Bielka vyšľ Vanilla Cake, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres, Meals, Dessert

Jednoduchá kokosová torta

Kdo má rád kokosové pralinky Raffaello, tomu zachutí určite aj táto jednoduchá kokosová torta. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka150g kr. Cukru150g hl. Múky50g. jemného postrúhaného kokosu½ balenia prášku do pečiva1 vanilkový cukor100ml vody100ml oleja Na plnku potrebujete: 400ml mlieka1 kokosový pudingový prášok3PL kokosového tuku100g masla izbovej teploty1 balenie jemného krémovitého syra (Lučina/Mascarpone)150g postrúhaného kokosu Postup: Žĺtka oddelíme od bielkov. Bielka vyšľaháme do tuha a…

Túto skvelú prílohu som raz jedla u mojej známej a priznám sa, že som vyjedla hneď celý tanier. Listy šalátu sú plnené chutnou krémovitou syrovou plnkou. Výborná príloha k mäsu, pečenému či grilovanému ale taktiež k cestovinovým pokrmom alebo na studené misy. Plnka sa dá taktiež použiť na plnenie červenej papriky, takisto výborná príloha. Potrebujete: 1 šalát (najlepšie s mäkkými listami napr. Endivian)250g jemného krémovitého syru (Lučina/ricotta)200ml creme fraiche50g tvrdého syru (goud Caprese Salad, Food, Essen, Meals, Yemek, Insalata Caprese, Eten

Plnené šalátové listy

Túto skvelú prílohu som raz jedla u mojej známej a priznám sa, že som vyjedla hneď celý tanier. Listy šalátu sú plnené chutnou krémovitou syrovou plnkou. Výborná príloha k mäsu, pečenému či grilovanému ale taktiež k cestovinovým pokrmom alebo na studené misy. Plnka sa dá taktiež použiť na plnenie červenej papriky, takisto výborná príloha. Potrebujete: 1 šalát (najlepšie s mäkkými listami napr. Endivian)250g jemného krémovitého syru (Lučina/ricotta)200ml creme fraiche50g tvrdého syru…

Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo)2 vajíčka1/2 cibulestrúhanka (ca. 3PL)700ml hov. vývaru/vody2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku1 bobkový list, soľ, čierne korenie1 žĺtko 125ml šľahačkovej smotanyocot (alebo citrónová šťava), cukorkapary Postup: Žemličku si namočíme do vody a keď zmäkkne vytlačíme z nej všetkú Meat, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Mäsové guľky na spôsob “Könisgberger Klöpse”

Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo)2 vajíčka1/2 cibulestrúhanka (ca. 3PL)700ml hov. vývaru/vody2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku1 bobkový list, soľ, čierne korenie1 žĺtko 125ml šľahačkovej smotanyocot (alebo citrónová šťava), cukorkapary Postup: Žemličku si namočíme do vody a keď zmäkkne vytlačíme z nej všetkú šťavu a…

Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky20g čerstvých kvasníc1 vajíčko125ml mlieka50g masla izbovej teploty40g kr.cukruŠtipka soli Na plnku potrebujete: 350ml mlieka1 balenie vanilkového pudingového prášku4Pl kr.cukru2 žĺtka Pineapple, Pizza, Cheese, Fruit, Food, Pine Apple, Essen, Meals, Yemek

Kysnutý krémovitý tvarohový koláč

Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky20g čerstvých kvasníc1 vajíčko125ml mlieka50g masla izbovej teploty40g kr.cukruŠtipka soli Na plnku potrebujete: 350ml mlieka1 balenie vanilkového pudingového prášku4Pl kr.cukru2 žĺtka + 2…

Nenáročný cheesecke s čokoládovou príchuťou, ktorý je nielen krásne nadýchaný ale má tiež peknú výšku. Na korpus potrebujete: 3 vajíčka75g kr. Cukru1 štipka soli50g múky2PL kakaa Plnka:  500g jemného tvarohu500g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina)200g kyslej smotany1 vanilkový cukor4 vajíčka150g kr. Cukru4PL kakaa1 pudingový čokoládový prášok Postup: Biela vyšľahať so štipkou soli do tuhého snehu.Žĺtka vyšľahať s cukrom do penista. Pridať štipku soli, múku a kakaao a Tiramisu, Cheesecake, Ethnic Recipes, Cheesecakes, Tiramisu Cake, Cherry Cheesecake Shooters

Vysoký čokoládový cheesecake

Nenáročný cheesecke s čokoládovou príchuťou, ktorý je nielen krásne nadýchaný ale má tiež peknú výšku. Na korpus potrebujete: 3 vajíčka75g kr. Cukru1 štipka soli50g múky2PL kakaa Plnka: 500g jemného tvarohu500g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina)200g kyslej smotany1 vanilkový cukor4 vajíčka150g kr. Cukru4PL kakaa1 pudingový čokoládový prášok Postup: Biela vyšľahať so štipkou soli do tuhého snehu.Žĺtka vyšľahať s cukrom do penista. Pridať štipku soli, múku a kakaao a všetko dobre…

Chutné slané pečivo zo zemiakového cesta. Použiť možno buď uvarené zemiaky alebo aj zvyšky zemiakovej kaše. Potrebujete na 1 plech: 2-3 uvarené zemiaky alebo za veľkú šálku zemiakovej kaše125g masla80g tvrdého syra1 čl soliCa. 250-300g hl. MúkyŽĺtko na potretie Postup: Zemiaky rozmágame na jemno (alebo použijeme kašu) a dáme spolu s maslom do misky a premiešame vareškou.Pridáme na jemno postrúhaný syr, soľ a postupne pridávame múku a miesime až vznikne elastické, nelepivé cesto. Pr Cereal, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Meals, Yemek, Breakfast Cereal, Corn Flakes

Zemiakové slané tyčinky

Chutné slané pečivo zo zemiakového cesta. Použiť možno buď uvarené zemiaky alebo aj zvyšky zemiakovej kaše. Potrebujete na 1 plech: 2-3 uvarené zemiaky alebo za veľkú šálku zemiakovej kaše125g masla80g tvrdého syra1 čl soliCa. 250-300g hl. MúkyŽĺtko na potretie Postup: Zemiaky rozmágame na jemno (alebo použijeme kašu) a dáme spolu s maslom do misky a premiešame vareškou.Pridáme na jemno postrúhaný syr, soľ a postupne pridávame múku a miesime až vznikne elastické, nelepivé cesto. Presne…

Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru10Pl hl.múky3 vajíčka1 čl prášku do pečiva1 vanilkový cukor1/2 masla (125g)Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu.Žĺtka potom vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista.Pridáme maslo izbovej teploty a zašľaháme ho do vajíčok. Pridáme postupne múku a prášok do pečiva. Na záver pridáme bielka a ces Alcoholic Drinks, Food, Basket, Essen, Liquor Drinks, Meals, Alcoholic Beverages, Yemek, Liquor

Lyžičková tortová piškóta

Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru10Pl hl.múky3 vajíčka1 čl prášku do pečiva1 vanilkový cukor1/2 masla (125g)Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu.Žĺtka potom vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista.Pridáme maslo izbovej teploty a zašľaháme ho do vajíčok. Pridáme postupne múku a prášok do pečiva. Na záver pridáme bielka a cesto…

Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice)10Pl hl.múky3 vajíčka1 čl prášku do pečiva1 vanilkový cukor1/2 masla (125g)Štipka soli Na plnku potrebujete: 5PL kr. cukru2 balenie syru ricotta (500g)kôra a šťava z 1 citróna1 vanilko Cake, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Kuchen, Essen, Postres, Meals

Lahodná citrónová torta s ricottou (bez váženia)

Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice)10Pl hl.múky3 vajíčka1 čl prášku do pečiva1 vanilkový cukor1/2 masla (125g)Štipka soli Na plnku potrebujete: 5PL kr. cukru2 balenie syru ricotta (500g)kôra a šťava z 1 citróna1 vanilkový cukor1…

Tento pikatný dip je skvelým doplnkom k pečenému či grilovanému mäsu, výborne však chutí tiež na chlebíku či topinke ako nátierka. Prísad je viacero, väčšinu z nich dostanete kúpiť v potravinách s aziátskym tovarom, alebo môžete tieto nahradiť ich európskymi variantami. Tento dip je tiež výborný v kombinácii s avokádovou nátierkou. Potrebujete: 2 rajčiny2 štipľavé zelené papriky (feferónky)1 červená paprika kápia2 strúčiky cesnaku1 cibuľa1 jarná cibuľka1 čl sušenej mäty1čl sušeného či Dips, Vegetables, Food, Sauces, Essen, Dip, Vegetable Recipes, Meals, Yemek

Pikantný dip/nátierka

Tento pikantný dip je skvelým doplnkom k pečenému či grilovanému mäsu, výborne však chutí tiež na chlebíku či topinke ako nátierka. Prísad je viacero, väčšinu z nich dostanete kúpiť v potravinách s aziátskym tovarom, alebo môžete tieto nahradiť ich európskymi variantami. Tento dip je tiež výborný v kombinácii s avokádovou nátierkou. Potrebujete: 2 rajčiny2 štipľavé zelené papriky (feferónky)1 červená paprika kápia2 strúčiky cesnaku1 cibuľa1 jarná cibuľka1 čl sušenej mäty1čl sušeného čili1 čl…

  Ale, Ale Beer, Ales, Beer

Kokosky zo salka

Už som vyskúšala mnohé recepty na výrobu kokosiek od jednoduchých až po komplikované, až pokiaľ som pred rokmi nenašla tento spôsob. Nielen, že sú rýchlo hotové, netreba nič vážiť ale hlavne sú výborné. Potrebujete: 1 balenie salka (obyčajného, nie karamelového)1 balenie (200g) strúhaného kokosu2 bielka(Kdo chce moze pridat pre aromu 1 vanilkový cukor) Postup: Bielka vyšľaháme do tuhého snehu.Salko zmiešame s kokosom (a vanilkovým cukrom). Pridáme sneh z bielkou a jemnými pohybmi primiešame…