Kváskovy chlieb, rožky, koláče.

Collection by Božena Krajčírová • Last updated 1 day ago

319 
Pins
 • 
66 
Followers

Chléb Kubík

Recept na chleba Martina Kubíka se vlastně správně jmenuje "Pšenično-žitný chleba, co se povede". Jenže k Martinově velk...

  Ciabatta, Pumpkin Recipes, Hot Dog Buns, Diy And Crafts, Recipies, Food And Drink, Pizza, Cooking, Sweet

RECEPT- Socialistické rožky ako kedysi - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme si dali len maslo, zeleninu a občas “šmrncli” Tresku, či rybací šalát. 🙂 Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Pamätáte? Tak tu sú. Socialistické rožky. Také, aké si ich pamätáme. Tie klasické síce neboli z kvásku, ako sú tieto, ale kvások […]

  Slovak Recipes, Czech Recipes, Russian Recipes, Raw Food Recipes, Sourdough Recipes, Bread Recipes, Cake Recipes, Rustic Bread, Bread And Pastries

Jak na první domácí chleba

Kde sehnat ošatku? Kdo mi dá kvásek? Co použít místo ošatky? Jak často krmit? Jak se peče kváskový chléb? A jde upéct kváskové housky? Na Pečempecen.cz a hlavně na facebookové stránce tohoto rozmilého komunitního projektu se po publikování článku na idnes.cz s podobnými otázkami roztrhl…

  Bread And Pastries, Scones, Bakery, Recipes, Food, Breads, Hampers, Amigurumi, Bread Rolls

Zemiakový bochník s jogurtom – moje malé veľké radosti

  Side Dishes, Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Side Dish, Appetizers

Jednoduchý kváskový chlieb

recepty slávky coolinarky

  Pan Bread, Bread Baking, Bread And Pastries, Russian Recipes, Sourdough Bread, Pavlova, Cake Recipes, Food And Drink, Lose Weight

Chléb z naší vesnice

Tento chleba byl vlastně prvním pokusem o Pain de Campagne v české verzi, který jsem nakonec dělala čtyřikrát (a pokaždé jiný), než jsem byla spokojená. Jako první v řadě (ty další už sem dávat nebudu, nebojte :-) ) byl nejtmavší a také nejvíc hydratovaný. Přes velkou hydrataci se s těstem pracovalo moc dobře (pomáhá mi…

  Sourdough Recipes, Korn, Food And Drink, Bread, Ethnic Recipes, Bakeries, Breads
Food And DrinkEthnic RecipesBakeries

Kváskové kořenové bagety

Bagety jsou křupavé, střída malinko žvýkavá a plná velkých ok. Druhý den se křupavost kůrky ztratí, ale střída zůstává stejně dobrá. Postup práce je vlastně stejná jako u mišošek, které peču už více než rok a stále jsou u nás žádané. Jen těsto, které je také hodně hydratované, jsem ladila směrem ke chlebu. Suroviny:…

  Tasty, Yummy Food, Raw Food Recipes, Christmas Cookies, Food And Drink, Bread, Snacks, Baking, Pizza

Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup

  Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet

Semolinový chleba ze žitného kvasu :: Svetzkvasku

Semolina má velmi specifickou chuť, a proto ji mám velmi ráda. A chleba z této tvrdé pšenice vydrží velmi dlouho čerstvý, vláčný a skvělý. Zkuste ho i vy.

  Toast, Bread, Cookies, Food, Basket, Crack Crackers, Eten, Cookie Recipes, Bakeries

Cibuliač, alebo Konzervatívny rustikálny toast mäkučký ako vatička

Tieto toasty sú výborné k čomukoľvek a príjemným spestrením každej párty, alebo ako mäkučký toastový chlebík k raňajkám

  Keto Bread, Bread Baking, Tasty, Yummy Food, Bread And Pastries, Frappe, Bread Recipes, Banana Bread, Bakery
Bread BakingTastyBread And PastriesBread RecipesBakery

Semienková tehlička

jednoduchý chlieb plný semienok, pečený priamo vo forme

Jednoduchý kváskový chlieb

recepty slávky coolinarky

  Food And Drink, Bread, Basket, Bakeries, Breads
Food And DrinkBakeries

Zemiakový chlieb s ľanom – moje malé veľké radosti

  Frappe, Food And Drink, Pizza, Bread, Blog, Bakeries, Breads
Food And DrinkPizzaBakeries

Špalďák s ražnou kašou

Nadýchaný špaldový chliebm ktorý vydrží dlho vláčny vďaka kaši z ražných vločiek. Nadýchaný tuhým kvasom. Stojí za vyskúšanie!

  Bread, Food, Basket, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet
FoodEtenBakeriesMealsDiet

Jednoduchý kváskový chlieb

recepty slávky coolinarky

Finálne kvasenie v CHLADE – spomalená metóda Frappe, Kefir, Bread, Blog, Basket, Bakeries, Breads
KefirBakeries

Spôsoby pečenia chleba

spôsoby pečenia domáceho chleba, vyberte si, ktorý vám najviac vyhovuje