When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Kvaskové recepty

Collection by B Majdaa

439 
Pins
 • 
24 
Followers
A bench scraper is a great tool for shaping sourdough boules because it allows for minimal handling of the dough, and it requires little flour. recipes artisan videos How to Shape a Sourdough Boule Using a Bench Scraper Sourdough Starter Discard Recipe, Sourdough Recipes, Sourdough Bread Bowl Recipe, Cornbread Recipes, Jiffy Cornbread, Pain Pizza, Artisan Bread Recipes, Bread And Pastries, Bread Baking
0:29

How to Shape a Sourdough Boule Using a Bench Scraper

·
235 reviews
·
45 minutes
·

Special equipment: Straight-sided vessel for the bulk fermentation, Dutch oven, flour-sack towel Here's my list of essentials for sourdough bread baking. Digital Scale: Do not attempt this recipe without a scale. This one costs $9. Troubleshooting what goes wrong with sourdough bread is impossible if you've measured with cups. They're simply not accurate. Troubleshooting: If you have issues with your dough being too sticky, please read this post: Why is my sourdough so sticky? The 4 common…

domáci kváskový chlieb Bread Bun, Bread And Pastries, Food Hacks, Bakery, Food And Drink, Lose Weight, Cookies, Basket, Straws

Návod na cvičenie doma a zdravé stravovanie

Už dlho sa chystáš kváskovať, ale stále ti chýba posledné nakopnutie? Naozaj to nie je také náročné ako sa ti môže zdať. Chce to len tréning, dobrý recept a načasovanie. V tomto postupe ti ukážem krok za krokom ako na to. Mojou motiváciou bola dcérka Alžbetka, ktorej som odmietala dávať pečivo z obchodov, tak som si začala piecť… Continue reading →

Semínkový celozrnný žitný chléb Bread Baking, Banana Bread, Food And Drink, Health Fitness, Menu, Cooking, Desserts, Diet, Breads

Semínkový celozrnný žitný chléb

Žitné cihličky má ráda asi celá naše rodina. Krájené na tenké, pevné krajíčky, ty potřené máslem nebo dobrou pomazánkou...mňam! Tento celožitný chleba je téměř z 80 % celozrnný a plný semínek - lněného, sezamového i chia, které pak při jídle lehce křupká jako celý mák... ♥ Rozkvas: 40 g žitného kvasu 200 g vody 180…

Danielkine rožky z kvásku- Recept - www. Bread Recipes, Cooking Recipes, Home Baking, Ciabatta, Keto Bread, Hot Dog Buns, Food And Drink, Lose Weight, Hampers

Danielkine rožky z kvásku- Recept - DANIELA RAU

To, že je múčne jedlo pripravené pomocou kvásku prospešnejšie a prijateľnejšie pre

  Sourdough Bread, Healthy Baking, Bon Appetit, Bread Recipes, Bakery, Remedies, Food And Drink, Lunch, Cooking

Kváskové briošky - Spoza plota

Kto by nemal rád briošky? Zabudnite na osušené chuderky bez chuti a vône z obchodu a vyskúšajte kváskovú verziu podľa receptu spoza plota.

  Bread Bun, How To Make Bread, Camembert Cheese, Dairy, Healthy Recipes, Healthy Food, Desserts, Brot, Healthy Foods

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

Naučte sa upiečť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú - Petronela Boleková (blog.sme.sk) Healthy Baking, Healthy Recipes, How To Make Bread, Kitchen Hacks, French Toast, Bakery, Food And Drink, Snacks, Meals

Naučte sa upiečť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú

Po mnohých mesiacoch, veľa omyloch a chybách sa zdá, že som konečne odhalila tajomstvo kváskovania. Asi to bude preto, že sa púšťam do vymýšľania receptov.

  Bread And Pastries, Ciabatta, Bakery, Food And Drink, Pizza, Yummy Food, Homemade, Meals, Cooking

Recept na Francúzsky chlieb kváskový - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Zvonku chrumkavý, vo vnútri s jemnou striedkou a peknými vzduchovými bublinami. To je biely chlieb francúzskeho typu. Zamilujú si ho snáď všetci. Je to chlieb, ktorý vás očarí. Tentokrát vám prezradíme recept na Francúzsky chlieb kváskový. Na štartér potrebujeme: 150g pšeničná múka extra 00 150g voda izbovej teploty 1PL ražný kvások Suroviny spolu zmiešame v […]

 Chlebová placka z ďalekej Indie - Spoza plota Ciabatta, Naan, Tasty, Yummy Food, Bakery, Food And Drink, Lunch, Bread, Homemade

Kváskový naan. Chlebová placka z ďalekej Indie - Spoza plota

Výhodou tohto jednouchého receptu je, že môžete použiť kvások, ktorý je príliš mladý na upečenie riadneho chleba. Výsledok si vás získa na prvé zahryznutie.

  Bakery, Food And Drink, Bread, Cookies, Desserts, Hampers, Crack Crackers, Tailgate Desserts, Deserts

Kváskový chlieb ( dva recepty)

Dva recepty na dva kváskové chlebúchy. Ak ma sledujete na instagrame tak isto viete, že som neodolala a kváskovaniu som podľahla aj ja. Je to droga. Tak veru. Kto vyskúšal, isto teraz pokývkáva hlavou. :) V stories na ig vám často ukazujem ako chlebíky narezávam a takmer vždy mi príde aspoň jedna správa aký recept robím. Nečudujem…

Kvásková VIANOČKA | Kváskulienka - BLOG Matcha, Food And Drink, Bread, Fit, Basket, Bakken, Recipies, Shape, Brot

kvásková vianočka

domáca vianočka nadýchaná kvasom

  Home Baking, Pretzel Bites, Bakery, Food And Drink, Bread, Hampers, Brot, Baking, Breads

Univerzálne kváskové cesto na koláče

V tomto recepte nájdete postup, ako si pripraviť univerzálne kváskové cesto na koláče a tiež ako z neho pripraviť jednoduché kváskové pečené buchty.

Univerzálne kváskové cesto na koláče - Zo srdca do hrnca Home Baking, Pretzel Bites, Bakery, Food And Drink, Bread, Hampers, Brot, Baking, Breads

Univerzálne kváskové cesto na koláče

V tomto recepte nájdete postup, ako si pripraviť univerzálne kváskové cesto na koláče a tiež ako z neho pripraviť jednoduché kváskové pečené buchty.

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti Croissants, Bagel, Hamburger, Food And Drink, Bread, Recipes, Hampers, Crescents, Brot

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

  Dog Bowls, Oven, Pudding, Cooking, Tableware, Kitchen, Desserts, Socialism, Recipes

Pečení kváskového chleba v remosce

Pekla jsem chleba jako všichni – v troubě. Čirá náhoda (rozbitá nová trouba) mě nasměrovala k remosce. Koupit chleba si už nedovedu představit – dokud mi budou smysly a ruce alespoň trochu sl…

Kniha Upečeno s láskou Baked Potato, Food And Drink, Bread, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Blog, Cooking, Christmas

Kniha Upečeno s láskou

Milí přátelé, napsaly jsme rovným dílem s Ivou Trhoňovou z Pekárnománie voňavou knihu Upečeno s láskou. Je určená všem milovníkům kváskového pečení. Začátečníkům, pokročilým, i těm, co se teprve ch…