kváskové pečenie

Collection by Dana Šimonovičová

16 
Pins
 • 
13 
Followers
Dana Šimonovičová
Ak máte chuť na čerstvý a teplý rožok tak jediná možnosť ako sa k nemu dostať je, že si ho pripravíte doma.

Domáce rožky z kvásku

Ak máte chuť na čerstvý a teplý rožok tak jediná možnosť ako sa k nemu dostať je, že si ho pripravíte doma.

Vařím, peču, fotím, píšu....

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba • článok • bonvivani.sk

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba

V tejto časti sa budem venovať hlavne kysnutiu cesta. Je to kritická fáza, ktorá zásadne ovplyvní budúci výsledok nášho snaženia. Bez správne vykysnutého cesta nedostaneme pekne nadýchaný chlebík. Počas kysnutia si cesto buduje svoju štruktúru. Stáva sa

Doma si peču kváskový chléb. Od té doby, co jsem to zkusila poprvé, tak pečivo domů prakticky nekupujeme. Nic se nevyrovná vůni a především i chuti právě upečeného, voňavého chleba, a pokud tuto d…

Parkovaná doména www.dobrotydobriska.cz

Doma si peču kváskový chléb. Od té doby, co jsem to zkusila poprvé, tak pečivo domů prakticky nekupujeme. Nic se nevyrovná vůni a především i chuti právě upečeného, voňavého chleba, a pokud tuto d…

Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept - TopRecepty.cz

Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept - TopRecepty.cz

Kváskové buchty

Kváskové buchty

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné mú...

Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné múky, bude to prínos i pre Vaše zdravie. Radosť z vlastnoručne upečeného voňavého bochníka tiež stojí zato, takže neváhajte a dajte sa do kváskovania :-) Musím sa priznať, že prvýkrát sa mi kvások nepodarilo udržať pri živote. Najprv sa zdalo, že sa má k svetu, ale po nejakom čase skončil a ja som bola smutná, lebo som ho brala tak trocha ako domáce zvieratko…

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

...z ražného kvásku, pečený v rúre. Všetko sa to začalo kúpou ošatky, keď sme s manželkou boli na víkende v Prahe . Ošatku som odložil a sk...

domáci kváskový chlieb

...z ražného kvásku, pečený v rúre. Všetko sa to začalo kúpou ošatky, keď sme s manželkou boli na víkende v Prahe . Ošatku som odložil a sk...

50g kvásku150g žitné mouky200ml vodyVše volně smíchat a nechat 8-12h pod igelitem prokvasit. Poté promíchat (robot - domácí pekárna) 30min. se zbytkem…

Kváskový chléb s hrubší celorznkou

50g kvásku150g žitné mouky200ml vodyVše volně smíchat a nechat 8-12h pod igelitem prokvasit. Poté promíchat (robot - domácí pekárna) 30min. se zbytkem…

Chleba ala KVASKOVY ve trech jednoduchych krocich naprosto LUXUSNI... jiny uz nedelam

Chleba ala KVASKOVY ve trech jednoduchych krocich naprosto LUXUSNI... jiny uz nedelam

Kváskové rožky - recept

Kváskové rožky - Recept

Vyskúšala som rožky z kvásku, dopadlo to dobre.

Ako sa mám starať o kvások? S touto otázkou sa stretne každý, kto začína s kváskovaním. Možno ste kvások dostali od niekoho ako dar, alebo ste si vypestovali svoj vlastný, no neviete, čo s ním

Ako sa starať o kvások - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Ako sa mám starať o kvások? S touto otázkou sa stretne každý, kto začína s kváskovaním. Možno ste kvások dostali od niekoho ako dar, alebo ste si vypestovali svoj vlastný, no neviete, čo s ním teraz urobiť. Keďže kvások je živý organizmus, je potrebné mu venovať aj patričnú starostlivosť. Je ako živé “tamagoči”, ktoré máte […]

chrumkavy makucky kvaskovy chlebik

Archívy Blog Kváskovanie - všetky články - Stránka 3 z 4 - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Štedrák sa zvykne robiť na Štedrý večer, pretože jeho zloženie je štedré 🙂 Aj keď by sa mohlo na prvý pohľad zdať, že tak rôzne chute plniek nebudú spolu “pasovať”, úplne sa dopĺňajú. A nielen skvelá chuť, ale i zloženie, kvalita a stráviteľnosť. Mňam 🙂 To sa ukrýva v tomto čisto špaldovom recepte na štedrák […]