When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

kvasok

Collection by Daniela Slugeňová

10 
Pins
Daniela Slugeňová
  Food L, Love Food, Savory Scones, Homemade Seasonings, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Home Baking, Polish Recipes, Nutrition

Nie masz drożdży? Zrób je sama! Zobacz jak.

Kliknij i przeczytaj ten artykuł!

  Slovak Recipes, Czech Recipes, Bread Recipes, Baking Recipes, Sweet Desserts, No Bake Cake, Food Art, Cooking Tips, Food To Make

Udělejte si domácí droždí. Takové dělaly naše babičky - Magnilo

Chcete si upéct čerstvý chléb, rohlíky, pletýnky nebo housky, ale už nemáte droždí a v obchodě je vyprodáno? Stále si jej můžete připravit tak, jak to kdysi dělali naše babičky. Některé tipy jim opravdu nezapomeneme a dnes nás mohou skutečně zachránit. Děkujeme za skvělou radu! INGREDIENCE 250 gramů brambor 30 gramů cukru 1 PL piva POSTUP 1. Brambory si nejdříve dáme vařit, nemusíme je ani loupat. Když jsou měkké, odstavíme a necháme vychladnout. Oloupeme, v misce promačkáme a přidáme trošku…

  Naan Flatbread, Tasty, Yummy Food, Weight Loss Smoothies, Bread Recipes, Bakery, Food And Drink, Healthy Recipes, Homemade

Kváskový chlieb upečiete v 3 rýchlych krokoch (aj v domácej pekárničke)

Áno, kváskový chlieb sa dá upiecť aj v domácej pekárni. Pečiem ho takto už roky. Avšak vôbec nemusíte mať doma pekáreň na to, aby ste si chlebík jednoducho upiekli. Dokonca si dovolím povedať, že náročnosť je takmer rovnaká, či už doma máte, alebo nemáte domácu pekárničku na chlieb.

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Cake Cookies, Kenya, Food To Make, Bakery

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? Olyan hihetetlen számomra, hogy csupán lisztből és vízből is lehet igazán minőségi kenyeret…

  Savoury Dishes, Drink Bottles, Health And Beauty, Mason Jars, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegetarian, Baking, Drinks

Kváskový chlieb pre začiatočníkov - Chuť od Naty chuť chlebíka

  Croissants, Desert Recipes, Deserts, Food And Drink, Dyi, Hampers, Brot, Crescents, Crescent Roll

Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti

  Sourdough Recipes, Mason Jars, Cooking Recipes, Bread, Food, Chef Recipes, Brot, Essen, Mason Jar

Príprava kvásku Lievito-Madre 2...."10.dňový"

Na jeho prípravu budeme potrebovať: pohár ...odporúčam 1 litrový a väčší múka (polohrubá pšeničná, chlebová alebo ražná, špaldová. c...

  Savoury Dishes, Mason Jars, Bread, Food, Brot, Essen, Mason Jar, Baking, Meals

Založení lievito madre – týdenní procedura

Založit se dají kvásky různými způsoby a zde popisuji lievito madre (50% tuhý pšeničný kvásek), který může ve vašem těstě pracovat již za týden.

  Sweet Desserts, Pop Tarts, Ham, Snack Recipes, Food And Drink, Homemade, Meals, Vegan, Drinks

V obchodoch sa minulo droždie: Takto jednoducho si ho viete vyrobiť doma a treba na to len 3 suroviny!

V súčastnoti sa okrem nedostatku rúšok a dezinfekčných prostriedkov potýkame aj s nedostakom droždia. Ak sa bojíte, že bez neho nič neupečite, máme pre vás skvelý tip - recept na domáce droždie, ktoré si viete rýchlo vyrobiť kedykoľvek potrebujete