51K views · 2.6K reactions | 🍕Pizzu jako z pizzerie si můžeš připravit i doma! 👩🍳 Že nevěříš? Tak to pojď zkusit. 1.část – těsto na pizzu 🔥🍅 potřebuješ: ✨1 kg hladké mouky + mouka na podsypání ✨500 ml vlažné vody ✨10 g droždí (čerstvé) ✨5 lžič olivového oleje ✨10 g cukru ✨10 g soli Postup: Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, cukr a necháme aktivovat. Do mísy nasypeme mouku, přidáme olej, sůl a aktivovaný kvásek. Hněteme cca 10 min na mírný stupeň. Poté na pomoučeném vále vytvarujeme jednu kouli, kterou potřeme olivovým olejem a necháme 10 min odpočívat. Následně rozdělíme na 6 ks a vytvarujeme bochánky. Bochánky přikryjeme utěrkou a necháme kynout cca 1 hod na teplém místě. Po hodině přemístíme do lednice a necháme odpočívat do druhého dne nebo alespoň 10 hodin. 👩🍳 s robotem od @sage_cz je těsto skvěle prohnětené a mě ulehčí spoustu práce. Mezitím co se těsto 10 minut hněte, tak mohu připrav spoustu dalších věcí. V dalším videu se můžeš těšit, jak si pizzu upečeme. Uděláme 3 různé druhy.🍕🧀🍅 | Karolína Kramářová | kajusbonuss · Original audio
