mňamka

36 Pins
·
6y
some meat is laying on a cutting board next to a knife and pepper shaker
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce cukru. Zabalím do potravinářské fólie a...
a piece of meat sitting on top of a wooden cutting board
Vepřová tlačenka
Nožky, hlavu, kolena, ledvinky a plecko pořádně očistíme od chlupů, omyjeme a dáme vařit s bobkovým listem a novým kořením. Vaříme zhruba 2...
a plate with meat, potatoes and an egg in gravy next to it
Vepřové karé na česneku
Vepřové karé na česneku
chocolate and white desserts on a wooden cutting board
Toto zastíní všechny ostatní dezerty: Švýcarská roláda HURIKÁN – takovou dobrotu vaše návštěvy ještě nejedli!
Švýcarská roláda Hurikán, naprostá dobrota recept – iRecept
some food is sitting on a plate and ready to be eaten
Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní
Hlavní fotka k receptu Domácí nakládaný bůček
sliced meat on cutting board with knife and fork
Recept: Vařený nakládaný bůček | Tradičnírecepty.cz
Bůček vložíme do vroucí, osolené vody s kořením a vaříme asi hodinu. Vyjmeme a pokapeme trochou vývaru. Uděláme si pastu z papriky, pepře, chili omáčky,prolisovaného česneku soli a oleje. Kůžičku bůčku nařízneme do čtverečků a řádně potřeme ze všech stran. Zabalíme do alobalu a necháme 6-7 dní v lednici odležet.Takto upravený bůček vydrží hodně dlouho,ale kdo by to vydržel, že?Papáme s hořčicí, křenem, kyselou okurkou nebo sterilizovanou zeleninou a chlebem.
two pieces of raw meat sitting on top of a pan
Marinovaná vepřová žebra, která sama odpadnou od kosti
Marinovaná vepřová žebra - jak krásně obalená masem jsou
meat is being cooked in a pot with broth and seasoning on the side
FOTORECEPT: Plnené karé, fotogaléria 1 / 11.
Fotorecept: Plnené karé
some food is laying out on a cutting board next to a knife and an onion
Vyrobte si domácu slaninku bez údenia (pancetta) » Prakticky.sk
the food is prepared and ready to be cooked in the oven or on the table
Bravčové pliecko na cibuli | Bonviváni
Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, použíte tento spôsob prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť aké máte radi. Celkom stačí paprika a mleté čierne korenie. Kto má rád zmes grilovacieho korenia, tiež sa dá.
a large piece of meat on a cutting board with a knife
KOŘENĚNÝ VAŘENÝ BŮČEK
KOŘENĚNÝ VAŘENÝ BŮČEK
bacon skewers with toothpicks and parsley on them are ready to be eaten
Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině
Tuto lahůdku jsem poprvé ochutnala u své dobré kamarádky a od té doby ji ráda připravím, kdykoliv se chci zavděčit. Je to totiž lahůdka :-) ...
two pieces of meat in a pan on the stove
Najchutnejší spôsob, ako upiecť bravčový bôčik vcelku: Verte mi, vyskúšala som už kadečo, ale tento spôsob je neprekonateľný!
Ak máte radi bravčový bôčik, odporúčam vám tento recept. Robím ho vždy, keď k nám majú prísť hostia, pretože ho pýtajú vždy. Môžete ich podávať aj len s čerstvým chlebíkom, je to pochúťka nad pochúťky!
some meat and cheese are on a black plate with a butcher knife next to it
Recept na sušenú krkovičku? Zvládnete to aj vy (coppa) » Prakticky.sk
Je to kulinársky pôžitok, ktorý sa bez najmenšej námahy zrodí v chladnej špajze alebo pivnici. Nasolíte krásny kus krkovičky, necháte ju odležať a keď po čase vyschne zavesená na háku, so zvedavosťou sa púšťate do krájania tenučkých plátkov s typickou, dvojfarebnou mozaikou. Ak sa chystáte na sušenie krkovičky, čas od pozdnej jesene do včasnej jari …
a white plate topped with meat and onions covered in gravy next to bread
Bravčová pečeň na poľovnícky spôsob (fotorecept)
We think you’ll love these

Related Interests