Dusan Uhercik
Viac nápadov od Dusan
Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě: zázvor, citron a med.Chuť zázvorového sirupu vás ohromí. Díky medu nemusíte použít obvyklou porci cukru a přesto nebude sirupu k dokonalosti nic chybět. Nakonec vám bude líto ho ředit vodou nebo dávat do čaje a začnete ho usrkávat po lžičkách. Potřebujete:100 g čerstvého zázvoru400 g hnědého…

Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě: zázvor, citron a med.Chuť zázvorového sirupu vás ohromí. Díky medu nemusíte použít obvyklou porci cukru a přesto nebude sirupu k dokonalosti nic chybět. Nakonec vám bude líto ho ředit vodou nebo dávat do čaje a začnete ho usrkávat po lžičkách. Potřebujete:100 g čerstvého zázvoru400 g hnědého…

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Hrnkové knedlíky

Hrnkové knedlíky

Tvarohový závin s broskyňami

Tvarohový závin s broskyňami

Majonézové housky

Majonézové housky

Dokonalý šlehačkový štrůdl (tvarohový a jablečný) | NejRecept.cz

Dokonalý šlehačkový štrůdl (tvarohový a jablečný) | NejRecept.cz

Výborný nápad, ako získať domácu kvasenú kapustu aj v prípade, že bývate v paneláku a nemáte možnosť nakladať kapustu do sudov. Okrem toho je to výborná voľba aj pre tých, ktorým sa jednoducho nechcete pasovať s klasickou sudovou kapustou.

Výborný nápad, ako získať domácu kvasenú kapustu aj v prípade, že bývate v paneláku a nemáte možnosť nakladať kapustu do sudov. Okrem toho je to výborná voľba aj pre tých, ktorým sa jednoducho nechcete pasovať s klasickou sudovou kapustou.

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí recept - TopRecepty.cz

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí recept - TopRecepty.cz

NAJLEPŠIE SLANÉ CHUŤOVKY 350g hladkej múky, 150g bambina (alebo dve krabičky syrokrému), 2žĺtka, 1 PL soli, 1PDP, 1HERA  POSTUP PRÍPRAVY  Všetko zamiešame a necháme postáť v chlade. Potom vyvaľkáme potrieme bielkom, obsypeme syrom a vykrajujeme.(pečieme na papieri asi 15-20min) Ja som dávala teraz aj provensalske korenie a niekedy do cesta buchnem aj vegetu. Fantázii sa medze nekladú:) A u nás sa tieto chuťovky zjedia takmer v minúte!

NAJLEPŠIE SLANÉ CHUŤOVKY 350g hladkej múky, 150g bambina (alebo dve krabičky syrokrému), 2žĺtka, 1 PL soli, 1PDP, 1HERA POSTUP PRÍPRAVY Všetko zamiešame a necháme postáť v chlade. Potom vyvaľkáme potrieme bielkom, obsypeme syrom a vykrajujeme.(pečieme na papieri asi 15-20min) Ja som dávala teraz aj provensalske korenie a niekedy do cesta buchnem aj vegetu. Fantázii sa medze nekladú:) A u nás sa tieto chuťovky zjedia takmer v minúte!

***SMOTANOVO-SYROVÉ CHUŤOVKY*** 25dg hladkej múky, 10dg polohrubej múky, 1heru, 1prášok do pečiva, 6 trojuholníkov roztierateľného syra(ja dávam VALASKU od Coop jednota), 125ml kyslej smotany, 2žĺtka, 1PL soľ.... z uvedených prísad vypracujeme bochník a vyvaľkáme na pracovnej doske na 0,5cm.. vykrajujeme drobné chuťovky a ukladáme na papier na pečenie na plech... potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme(pizza korením, sézamom, provens bylinami, rascou), pečieme pri 200° 7-10minút doružova

***SMOTANOVO-SYROVÉ CHUŤOVKY*** 25dg hladkej múky, 10dg polohrubej múky, 1heru, 1prášok do pečiva, 6 trojuholníkov roztierateľného syra(ja dávam VALASKU od Coop jednota), 125ml kyslej smotany, 2žĺtka, 1PL soľ.... z uvedených prísad vypracujeme bochník a vyvaľkáme na pracovnej doske na 0,5cm.. vykrajujeme drobné chuťovky a ukladáme na papier na pečenie na plech... potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme(pizza korením, sézamom, provens bylinami, rascou), pečieme pri 200° 7-10minút doružova