1.9K reactions · 31 shares | KÁVOVÁ ŠĽAHANÁ GANÁŽ - recept aj postup ☕️ Dopĺňame sériu šľahaných ganáží, tentokrát o variant a kávou. Súčasťou ganáže je aj želatína, vďaka ktorej je krém stabilnejší pri izbovej teplote 🙏🏻 Recept: 100 ml smotana na šľahanie 33 % 5 g granulovanej kávy 3 g želatíny (1,5 plátku) 100 g biela čokoláda 28 % 200 ml smotana na šľahanie 33 % - studená 1. Plátkovú želatínu vlož do studenej vody a nechaj napučať 10 minút 2. Zohrej si smotanu na šľahanie (100 ml) s kávou pod bod varu 3. Zalej ňou bielu čokoládu a ihneď pridaj vyžmýkanú želatínu 4. Zmes premiešaj a pridaj studenú smotanu na šľahanie (200 ml), premixuj tyčovým mixérom a zakry kontaktne fóliou 5. Ganáž odlož do chladničky a nechaj chladiť do druhého dňa 6. Vychladenú ganáž šľaháme na stredných otáčkach a ihneď použijeme Šľahaná ganáž môže byť súčasťou napríklad choux, ako boli tieto veľkonočné ❤️ spolu s vanilkovým krémom, lieskovcovo-kávovou pastou a kávovou šľahanou ganážou. #suzys #suzyssk | Suzys | Facebook
32K views · 1.2K reactions | Stabilný krém a bez masla? Zo šľahačky? Iba z 2 ingrediencií? Navyše svieži, chutný, rozplývajúci sa na jazyku? S chuťou broskýň a jemne kyselkavý? Áno, toto je on! Vašej chuti šampión!😋 ----------- Dajte mi vedieť ako sa vám páčil 😉 #furtvkuchyni #food #foodie #foodstagram #foodporn #foodphotography #yummy #yummyfood #mnam #dnesjem #jedlo #recept #recipe #slovensko #Slovakia #slovenskakuchyna #slovakkitchen #kremdototy #stabilnykrem #slahackovykrem #slehackovykrem | Furt v kuchyni | Facebook
30 Two Tier Wedding Cakes: From Simple to Stunning Delights
Be inspired by two tier wedding cake ideas that deliver a perfect dose of elegance and simplicity. Whether it’s a sleek design with metallic edges or a rustic theme with floral details, these cakes offer endless possibilities. Their versatile size allows for creative designs that fit any style—ideal for adding grace and charm to your unforgettable wedding celebration.
We think you’ll love these
