Eva Hodúrová
More ideas from Eva
Zemiakové pagáče - rodinné (fotorecept) 900 ( 450 ) g múka hladká  100 ( 50 ) g múka celozrnná  250 (125 ) ml mlieko  250 ( 125 ) ml voda  200 ( 100 ) ml olej  250 ( 125 ) g palmarín  3 ( 1 a pol ) ks uvarené v šupke zemiaky  1,5 ( 3/4 ) PL soľ  1,5 ( 3/4 ) ks droždie  štipka + 3 PL mlieka na kvások cukor  1 ks na potretie vajce   ľanové semienka   sezamové semienka

Zemiakové pagáče - rodinné (fotorecept) 900 ( 450 ) g múka hladká 100 ( 50 ) g múka celozrnná 250 (125 ) ml mlieko 250 ( 125 ) ml voda 200 ( 100 ) ml olej 250 ( 125 ) g palmarín 3 ( 1 a pol ) ks uvarené v šupke zemiaky 1,5 ( 3/4 ) PL soľ 1,5 ( 3/4 ) ks droždie štipka + 3 PL mlieka na kvások cukor 1 ks na potretie vajce ľanové semienka sezamové semienka

Úžasné slané pečivo

Úžasné slané pečivo

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde ...

Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde ...

Luxusní jahodové řezy:

Těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg…