salámy , klobásy atd

Collection by Eva Košičiarová

13 
Pins
 • 
6 
Followers
  Slovakian Food, No Salt Recipes, Home Canning, Marmalade, Pickles, Food And Drink, Appetizers, Low Carb, Favorite Recipes

Špičková domácí játrová paštika na výlet, večeři i na jednohubky: Po tomto už paštiky z obchodu nekupuji!

Na výlety, dovolené a samozřejmě doma mám vždy pár sklenic po ruce. K čerstvému ​​chlebu nic lepšího neznám. Je výborná! potřebujeme: 5 ks cibule 1,5 kg vepřového bůčku 1,5 kg vepřové plece 1 kg drůbežích jater 1 lžíci soli 1 lžičku mletého pepře 8 stroužků česneku Hrst-dvě mandlí brusinky Pokračování na další straně

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá. Homemade Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Chorizo, Slovak Recipes, Czech Recipes, Home Made Sausage, Sausage Making, Charcuterie Recipes

Domáce klobásy

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá.

  Czech Recipes, Ethnic Recipes, Smoking Meat, Food 52, Charcuterie, Pork, Food And Drink, Appetizers, Low Carb

Dobrou tlačenku si uvaříte za pár korun - Novinky.cz

„Urovnej selátko do velkého kastrolu, proceď polívku z telecích nožiček na to, dej k tomu žejdlík rakouského vína, žejdlík dobrého vinného octa, jednu na lístky pokrájenou cibuli, kořínek petružele a jednu mrkev; nech to vařit, až je selátko dost měkké, pak ho vyndej, tu polívku proceď na čistý kastrol...,“ popisuje ve své Domácí kuchařce z roku 1825 M. D. Rettigová, jak připravit sedlinu. Základ na sulc, huspeninu či tlačenku tak zůstává po staletí stejný.

  The Cure, Dairy, Food And Drink, Bread, Cheese, Cooking, Recipes, Salama, Chicken

Jak udělat poctivou domácí drůbeží tlačenku | recept

Recept na domácí drůbeží tlačenku. Lákají nás zabíjačkové pochoutky, ale obáváme se jejich energetické hodnoty? Jsme rádi, k

Perfektný recept na domácu salámu, ktorú si ľahko a rýchlo pripravíte aj v paneláku. Slovak Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Salama, Polish Recipes, Sausage Recipes, Food 52, Baked Potato, Smoothies

Domáca lenivá saláma z paneláku: Žiadne éčka a chuť fantastická, na toto sa salámy z obchodu nechytajú!

Perfektný recept na domácu salámu, ktorú si ľahko a rýchlo pripravíte aj v paneláku.

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá. Homemade Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Chorizo, Slovak Recipes, Czech Recipes, Home Made Sausage, Sausage Making, Charcuterie Recipes

Domáce klobásy

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá.

Jeden z klasických receptů na výrobu domácí jitrnice. Slovak Recipes, Czech Recipes, Do It Yourself Food, Pork Dishes, Food 52, Family Meals, Poultry, Sausage, Food And Drink

Recept : Domácí jitrnice | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Jeden z klasických receptů na výrobu domácí jitrnice z receptáře našich prababiček....

  Carrots, Sausage, Ale, Meat, Vegetables, Food, Sausages, Ale Beer, Essen

Domáca údená klobása

...musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré robia z klobásy dobrú klobásu... Suroviny bravčové stehno, alebo pliecko 6,5 kg ( časť mäsa môžete nahradiť divinou, prípadne hovädzím) bravčový, mastnejší bôčik 3,5 kg soľ 180 - 200g paprika sladká 100g (Ak máte kvalitnú domácu papriku, tak máte úspech zaručený :) paprika pálivá 20g mletá rasca 20g cesnak 50g studená voda…