pagace

7 Piny14 Fanúšikovia
Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Prvýkrát som pripravila na Veľkú noc, kedže mi zvýšili zemiaky z príprav šalátu. Hostia z nich boli takí nadšení, že si iné dobroty od výmyslu sveta ani nevšímali.

Prvýkrát som pripravila na Veľkú noc, kedže mi zvýšili zemiaky z príprav šalátu. Hostia z nich boli takí nadšení, že si iné dobroty od výmyslu sveta ani nevšímali.

Výborné maďarské pagáčiky z kyslej smotany!

Výborné maďarské pagáčiky z kyslej smotany!

Najlepšie recepty zo starého chleba

Najlepšie recepty zo starého chleba

Výborné maďarské pagáčiky z kyslej smotany!

Výborné maďarské pagáčiky z kyslej smotany!

...  sú jemné, voňavé po zahryznutí sa rozpadajú na jazyku a miluje ich celá naša rodina. Vyskúšala som mnoho receptov na škvarkové pag...

... sú jemné, voňavé po zahryznutí sa rozpadajú na jazyku a miluje ich celá naša rodina. Vyskúšala som mnoho receptov na škvarkové pag...


Ďalšie nápady
Smotanovo-zemiakové skladané pagáče (fotorecept)

Smotanovo-zemiakové skladané pagáče (fotorecept)

Tento týždeň som sa dva krát stretla po ceste z obchodu s našou bývalou pani  poštárkou -  pani Linskou. Dali sme  sa do reči. Spýtala som sa jej, či nemá dáky starý vyskúšaný recept. Tak mi ho hneď  povedala. Tieto pagáčiky vraj  v  Grobe nesmeli chýbať na svadbách, krstinách, pohreboch. Po ceste domov som si  recept v duchu opakovala, aby  som niečo z neho nezabudla:-) Dnes som recept zrealizovala. Urobila som ho z  polovičnej dávky. V surovinách je písaná celá dávka.

Tento týždeň som sa dva krát stretla po ceste z obchodu s našou bývalou pani poštárkou - pani Linskou. Dali sme sa do reči. Spýtala som sa jej, či nemá dáky starý vyskúšaný recept. Tak mi ho hneď povedala. Tieto pagáčiky vraj v Grobe nesmeli chýbať na svadbách, krstinách, pohreboch. Po ceste domov som si recept v duchu opakovala, aby som niečo z neho nezabudla:-) Dnes som recept zrealizovala. Urobila som ho z polovičnej dávky. V surovinách je písaná celá dávka.

Kinder mliečny rez – rýchly a výborný koláčik bez múky!

Kinder mliečny rez – rýchly a výborný koláčik bez múky!

Chutia vám klasické dobroty našich starých mám ale márne hľadáte na ne recepty? Ponúkame vám jeden na tradičné slané, smotanovo - maslové pagáčiky. Určite budú chutiť ako od starkej.

Chutia vám klasické dobroty našich starých mám ale márne hľadáte na ne recepty? Ponúkame vám jeden na tradičné slané, smotanovo - maslové pagáčiky. Určite budú chutiť ako od starkej.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som  sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš).  Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa  tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj  vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z  jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš). Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Zemiakové syrové pagáče Ľahké, nadýchané, vydržia čerstvé aj 2-3 dni. Ak ich zamrazíte, tak aj mesiac  Ingrediencie 250 g hladká múka 250 g polohrubá múka 250 g zemiakov uvarených v šupke 350 ml vlažného až teplého mlieka 100 ml oleja 2 žĺtky 2 čl soli 2 čl cukru sušené droždie 7g sáčok strúhaný parmezánovitý …

Zemiakové syrové pagáče Ľahké, nadýchané, vydržia čerstvé aj 2-3 dni. Ak ich zamrazíte, tak aj mesiac Ingrediencie 250 g hladká múka 250 g polohrubá múka 250 g zemiakov uvarených v šupke 350 ml vlažného až teplého mlieka 100 ml oleja 2 žĺtky 2 čl soli 2 čl cukru sušené droždie 7g sáčok strúhaný parmezánovitý …

PLNENÉ ZEMIAKOVÉ PAGÁČE

PLNENÉ ZEMIAKOVÉ PAGÁČE

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

Poğaça - slané pečivo (fotorecept) - Recept

Poğaça - slané pečivo (fotorecept) - Recept

Syrovo cesnakové pivné paličky

Syrovo cesnakové pivné paličky

Pinterest
Hľadať