HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT | Mimibazar.cz
HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.
Kološvárské zelí - oblíbené recepty paní Čuby
Kysané zelí je moc zdravé, a když se k němu ještě přihodí nějaké to maso a další věci, tak z toho prostě nemůže vzniknout nic špatného. Kološvárské zelí může možná kombinací mletého masa a rýže působit poněkud podezřele a zběsile, ale chuťově je to naprosto super (a když jsem ho dělala naposledy, tak jsem to celé sežrala úplně sama – ne na posezení). Když jsem byla ještě malá Čubička, mívali jsme doma vždycky jednou ročně obrovský keramický sud na kvašení zelí, ve kterém mamka připravovala…
Zelná pomazánka
Zelná pomazánka
Paradajková kapusta | Bonviváni
Naša babka varila toto jedlo fantasticky. U nás na Záhorí je to zelé, inde na Slovensku kapusta. Moja maminka ho vraj prvýkrát jedla, keď mala štyri mesiace a malý plechový hrnček som vyjedla do dna. Ak ho paradajkovú kapustu nepoznáte, vyskúšajte. Ak ho poznáte, tiež uvarte :-) Je to naozaj dobrota, tradičný babičkovský recept :)
ZELNÉ ZÁVITKY jednoduché lehké a výborné | Mimibazar.cz
ZELNÉ ZÁVITKY jednoduché lehké a výborné Hlávkové zelí-pár listů, šunka-šunkový salám, sýr -plátky, přísady na obalení a tuk smažení. POSTUP PŘÍPRAVY Listy zelí spaříme ve vroucí vodě, vykrojíme košťál, rozřízneme na potř. velikost, na list dáme plátek šunky, plátek sýru, možno osolit, ale sýr i salám jsou již slané, přeložíme, nebo zamotáme, obalíme v trojobalu-mouka, vajíčko, strouhanka.Smažíme. Jako příloha vařené brambory, hranolky, bramb. kaše + obloha, tatarka.
Hospodský zelný salát
Hospodský zelný salát
Recept: Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím na Labužník.cz
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím
Dusená červená kapusta s jablkami
Takúto kapustu som jedla k husacine v krčme na Záhorí. Odvtedy mi každá pripadala planá, bez chuti, bledá, kým sa mi nepodarilo získať tento recept. Zatiaľ chutila každému, komu som ju ponúkla, dúfam, že bude i Vám. Príprava sa zdá zložitá, ale v podstate prísady len postupne pridáte do hrnca.
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Karamelizované kysané zelí podle Oldy recept - TopRecepty.cz
Šenkérska kapusta | Bonviváni
Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú bravčové výpečky, pečený bôčik, bavorská pečienka, pečené koleno, moravský vrabec a ďalšie "nezdravé" jedlá :) Prečo šenkérska? Pretože v obyčajných šenkoch (reštauráciách) ju starí kuchári varievali excelentne. Bola vždy výborne dochutená a dala by sa zjesť aj bez mäsa, len s knedlíkom.
Na svete najlepšia "drevorubačská" kapusta podľa 200 rokov starého receptu: Keď ju pripravíte na večeru svojmu mužovi, musí vás nosiť na rukách!
Paradajková kapusta | Bonviváni
Naša babka varila toto jedlo fantasticky. U nás na Záhorí je to zelé, inde na Slovensku kapusta. Moja maminka ho vraj prvýkrát jedla, keď mala štyri mesiace a malý plechový hrnček som vyjedla do dna. Ak ho paradajkovú kapustu nepoznáte, vyskúšajte. Ak ho poznáte, tiež uvarte :-) Je to naozaj dobrota, tradičný babičkovský recept :)
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Karamelizované kysané zelí podle Oldy recept - TopRecepty.cz
Koložvárska kapusta - klasika ktorá nesklame a chutí - Báječné recepty
KOLOŽVÁRSKA KAPUSTA
Neskutočne dobrá príloha z kapusty: Príprava podľa starého receptu zo Záhoria!
Neskutočne dobrá príloha z kapusty: Príprava podľa starého receptu zo Záhoria!
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami.
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami. recept - TopRecepty.cz