Galletas de reno Como muchos lo han solicitado, comenzamos hoy con las recetas navideñas. Primero, les traigo galletas Linzer que decoré en diseño de reno. ¡Fáciles, rápidas e increíblemente deliciosas! 😍 Ingredientes para aproximadamente 18 galletas: • 550 g de harina • 250 g de mantequilla blanda • 2 huevos medianos • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo • 230 g de azúcar • 1 pizca de sal • 150 g de gelatina de grosella • 36 ojos de azúcar • Azúcar en polvo • Chocolate Prepara...
Chocolate Babka!
For the Dough: ▢4½ cups all-purpose flour (540g) ▢½ cup granulated sugar (100g) ▢2¼ teaspoons instant yeast ▢4 large eggs room temperature ▢½ cup whole milk room temperature ▢1½ teaspoons kosher salt ▢10 tablespoons unsalted butter (142g) For the Filling: ▢½ cup unsalted butter cubed (113g) ▢½ cup heavy cream (120mL) ▢8 ounces chopped dark chocolate (225g) ▢¾ cup powdered sugar (90g) ▢⅓ cup unsweetened cocoa powder (30g) For the Syrup: ▢⅓ cup granulated sugar (66g) ▢⅓ cup water (80mL)