Semienková tehlička
jednoduchý chlieb plný semienok, pečený priamo vo forme
Domáci chlieb z kvásku.
Kváskový maniaci nováčikovia aj nadšenci sem sa. S týmto receptom sa Vám chkebík určite podarí a prevedie vás základom kváskovania.
Špaldový chlieb z kvásku | Bonviváni
Špaldová múka je moja najobľúbenejšia a používam ju vlastne už skoro všade namiesto hladkej pšeničnej. Do palaciniek, polievok, koláčov, slaného pečiva. Mám veľmi rada jej orieškovú chuť a aj vlastnosti. Na rozdiel od žitnej múky z nej nebýva pečivo také hutné a placaté.
O tomto recepte na Chlieb ste ešte nepočuli? Keď ho vyskúšate, zamilujete si ho! - Nelkafood
Váš záujem o recept ma až šokoval a ja si ho neskutočne vážim, pretože viem, že to čo robím má zmysel. A nielen pre mňa. Ste jednoducho úžasný.
Kváskový chleba krok za krokem...
Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dok...
Svatomartinské rohlíčky z kvasu
Jsou dva typy martinských rohlíčků. Jeden kynutý, loupáčkovitý, druhý spíše křehký, veletučný (máslo-tvaroh/smetana-mouka). Mám ráda oboje, ale teď bych chtěla upozornit na časově náročnější variantu. Ten první, tedy kynutý loupáček s náplní je totiž naprosto skvostný k snídani! Podle mě by se měl servírovat…
Kváskové briošky - Spoza plota
Kto by nemal rád briošky? Zabudnite na osušené chuderky bez chuti a vône z obchodu a vyskúšajte kváskovú verziu podľa receptu spoza plota.
Kváskové bagety – moje malé veľké radosti
Anjelsky dobrý kváskový chlieb - Nelkafood s láskou ku kvásku
Prečo anjelský??? Toto sa asi teraz pýtaš aj ty! Ale bolo to prvé, čo ma napadlo, keď som chlieb prekrojila a následne ochu...
Kváskový naan. Chlebová placka z ďalekej Indie - Spoza plota
Výhodou tohto jednouchého receptu je, že môžete použiť kvások, ktorý je príliš mladý na upečenie riadneho chleba. Výsledok si vás získa na prvé zahryznutie.
Kváskové škoricové osie hniezda - Sisters Bakery
Raz sme piekli kváskový chlieb. Rozkvasu sme spravili viac, než bolo treba, tak, reku, že čo s ním. Začala som pridávať postupne jednotlivé prísady, kým sa mi nepodarilo spraviť mäkké hladké cesto a v...
Kváskové langoše – moje malé veľké radosti
Desať receptov s kváskom
Upečte si kváskový chlieb, pečivo či šišky a uvarte kváskovú polievku.
Kváskový čistý koláč II.
Čistý koláč má u nás doma svoj príbeh. Pečieme ho každý rok na Vianoce a Veľkú noc. Pôvodný recept od mojej babky bol na páperový čistý koláč z droždia a nájdete ho tu. Odkedy som
Finálne kvasenie v chlade či na linke?
finálne kvasenie, spomalená metóda kvasenia cesta v chladničke, výhody a nevýhody