Recepty - kysnuté

Ingredience 500 g hladké mouky 50 g másla 100 g cukru 10 gramů sušeného droždí nebo 1/2 kostky čerstvého 2 vejce 120 ml vlažného mléka 125 gramů ricotta sýru nebo pomazánkovým máslem čokoláda lupínky práškový cukr pomerančová kůra Postup přípravy Do misky nasypte mouku, přidejte vejce, máslo nakrájené na malé kousky, cukr, pomerančovou kůru a ricottu (nebo pomazánkové máslo). V teplém mléce rozpusťte droždí spolu s lžičkou cukru, počkejte asi 15 minut a přidejte ho k ostatním složkám…

Ještě minulý víkend jsme měli na večeři fantastické měkkoučké buchty plněné tvarohem. Měla jsem hodně povinností, proto jsem je nahrávala až teď. Plnila jsem je pouze tvarohem, bylo to na přání mého manžela, který tvarohové buchty miluje. Snědl na jedno posezení polovinu plechu. Autor: Lacusin

O trochu zdravější varianta super sladké dobroty. Domácí koblihy pečené v troubě. Mňamka! Vím, že někdo to už koblížky nenazývá, jsou to spíše pečené buchty, ale já to volám stále koblihy. Někdy je smažím a někdy vložím do trouby a nestarám se :) Upeču najednou všechny, nejsou mastné a například mně chutnají více než ty pravé smažené :) Autor: Petra

Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není vůbec složitý, proto ho může zkusit i úplný začátečník. Tak jdeme na to! Co budeme potřebovat: 1 hrnek = 200 […]

Ingredience Kvásek: 1 kostka (42 g) čerstvého droždí 0,25l mléka 2 PL cukru Těsto: 1 kg polohrubé mouky 0,5 l mléka 125 g másla 1 vejce 3 PL cukru špetka soli kůra z citronu (když dělám dukátové tak vynechávám) Náplň podle chuti Postup přípravy Kvásek: do mléka, které by mělo být příjemně teplé, rozmícháme cukr přidáme droždí a lžičku polohrubé mouky – promícháme metličkou a necháme vyjít. Do větší mísy prosejeme mouku, nastrouháme citronovou kůru, přidáme špetku soli, cukr, promícháme…

Česnekové tyčinky, na kterých si můžete pochutnat při skvělém filmu. Luxusní záležitost na způsob italské pizzy. Mňam!

Každej trochu praktickej (rozumej = občas lenivej) gazdinke sa bude hodiť tento recept na rustikálne žemle, ktoré kysnú cez noc. Okrem toho, že sú fakt dobré, na povrchu chrumkavé a vo vnútri mäkkučké...

Máslové skořicové rolky polité vanilkovou polevou báječně voní a ještě lépe chutnají. Třeba ke kávě nebo k čaji.

Ingredience 1 šálek vody 3 lžíce slunečnicového oleje 10 g droždí 3 stroužky česneku 1 lžíce cukru Špetka soli 3 šálky mouky (hladká) Postup přípravy Smícháme si olej, cukr, sůl, droždí a mouku v středně velké misce. Uhněteme si elastické těsto a postupně do něj přidáváme i vodu. Celé těsto mícháme vařečkou a následně ještě rukama. Z těsta si vytvoříme koule o velikosti jablka. Kouli vyskládáme na plech vymazaný olejem a vyložený papírem na pečení. Kouli přikryjeme utěrkou a necháme odležet…

Ingredience 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek celozrnné mouky 1 hrnek bílého jogurtu 1 hrnek vlažné vody 1 lžíci sušeného droždí 2 lžíce medu 1.5 lžičky soli 3 lžíce oleje Máslo na potření Postup přípravy Ve větší misce smícháme polohrubou mouku s hrnkem celozrnné mouky a přidáme droždí a sůl. Pokud nemáte po ruce celozrnnou mouku, klidně stačí i obyčejná polohrubá. Ve vlažné vodě rozmícháme med s jogurtem a olejem. Tuto směs následně přidáme do mouky a vypracujeme hladké vláčné těsto. Pokud…

Jednoduchý recept na domácí hamburgerové housky.

Fantastický starodávný recept na domácí zelníky. Vzácný recept našich babiček. potřebujeme: 500 g prosáté polohrubé mouky 40 g čerstvého droždí 3 lžičky cukru 100 ml teplé vody 1 vejce 1 lžička soli 5 lžiček kr. cukru Voda podle potřeby (max 400 ml vlažné vody) 100 ml oleje 1 hlávku zelí 1 cibuli Pokračování na další straně postup: […]