Pinterest • celosvetový katalóg nápadov

Domácí zmrzliny podle receptu šéfkuchaře - Vitalia.cz

20

Ice Cream 600 g slazeného kondenzovaného mléka 600 ml smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky Vše šlehejte, až směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit. Chutná jako něco mezi ruskou zmrzlinou a točenou zmrzlinou od McDonald’s.

23

CZECH - Základní smetanová zmrzlina 1/2 l smetany, 5 žloutků, 120 g pískového cukru.Ve smetaně rozmícháme žloutky a cukr, vložíme i s miskou do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme těsně k bodu varu, déle ne, srazily by se žloutky. Necháme vychladnout, občas zamícháme. Pak vložíme dobře zakryté důkladně vychladit do ledničky, nejlépe do druhého dne. Vložíme do strojku a zmrazíme.

12

Krémová pomerančovo - citronová zmrzlina

15
1

Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne a dáme zamraziť..

9
od NejRecept.cz

Zmrzlina z nutely a bez vajíčka

400 gzakysaná smetana 400 gNutella 200 gkr. cukr 1 lsmetana ke šlehání

9

Red currant ice cream - Ríbezľová zmrzlina • bonvivani.sk (Slovak language)

30
1

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

15
1