Steirereck - The World's 50 Best Restaurants 2013

Steirereck - The World's 50 Best Restaurants 2013

Modernými kuchármi zatracované černohorské rezne ešte stále kraľujú na jedálnych lístkoch mnohých slovenských reštaurácií. Moja domácnosť nie je výnimkou a aspoň jedna nedeľa musí byť u nás "černohorská"... Tentokrát som použila kuracie prsia v cuketovo-zemiakovom cestíčku.

Modernými kuchármi zatracované černohorské rezne ešte stále kraľujú na jedálnych lístkoch mnohých slovenských reštaurácií. Moja domácnosť nie je výnimkou a aspoň jedna nedeľa musí byť u nás "černohorská"... Tentokrát som použila kuracie prsia v cuketovo-zemiakovom cestíčku.

.: PAPANICA : Recepty : Recepty šéfkuchárov reštaurácií :.

.: PAPANICA : Recepty : Recepty šéfkuchárov reštaurácií :.

Modernými kuchármi zatracované černohorské rezne ešte stále kraľujú na jedálnych lístkoch mnohých slovenských reštaurácií. Moja domácnosť nie je výnimkou a aspoň jedna nedeľa musí byť u nás "černohorská". Tentokrát som použila kuracie prsia v cuketovo-zemiakovom cestíčku. Ďalšie inšpirácie na výborné rezne nájdete tu: https://bonvivani.sk/vybery/rezne-rizky-snicle

Modernými kuchármi zatracované černohorské rezne ešte stále kraľujú na jedálnych lístkoch mnohých slovenských reštaurácií. Moja domácnosť nie je výnimkou a aspoň jedna nedeľa musí byť u nás "černohorská". Tentokrát som použila kuracie prsia v cuketovo-zemiakovom cestíčku. Ďalšie inšpirácie na výborné rezne nájdete tu: https://bonvivani.sk/vybery/rezne-rizky-snicle

Cordon bleu znamená vo francúzštine "modrá stuha". V šestnástom storočí ňou boli vyznamenávané významné osobnosti za mimoriadne činy. Postupne sa tento pojem ujal ako názov pre gurmánske pokrmy pripravované v najvyšších štandardoch excelentnými šéfkuchármi. Kto by to bol povedal... Ja si pamätám toto jedlo skôr z bežných jedálničkov našich reštaurácií, kde bolo zaradené v sekcii "smažáky".

Cordon bleu znamená vo francúzštine "modrá stuha". V šestnástom storočí ňou boli vyznamenávané významné osobnosti za mimoriadne činy. Postupne sa tento pojem ujal ako názov pre gurmánske pokrmy pripravované v najvyšších štandardoch excelentnými šéfkuchármi. Kto by to bol povedal... Ja si pamätám toto jedlo skôr z bežných jedálničkov našich reštaurácií, kde bolo zaradené v sekcii "smažáky".

Toto jedlo som si veľmi obľúbil pri návštevách čínskych reštaurácií alebo bistier. Je jednoduché, rýchle a chutné.

Toto jedlo som si veľmi obľúbil pri návštevách čínskych reštaurácií alebo bistier. Je jednoduché, rýchle a chutné.

Šéfkuchár slávnej reštaurácie sa s nami podelil o šikovné triky. Číslo 8 mi uľahčilo život! | Chillin.sk

Šéfkuchár slávnej reštaurácie sa s nami podelil o šikovné triky. Číslo 8 mi uľahčilo život! | Chillin.sk

.: PAPANICA : Recepty : Vajcia plnené tvarohovou penou : Jedlá z vajec - Varené vajcia :.

.: PAPANICA : Recepty : Vajcia plnené tvarohovou penou : Jedlá z vajec - Varené vajcia :.

Fini sos za tjesteninu za ukus kao iz restorana ~ Recepti i Ideje

Fini sos za tjesteninu za ukus kao iz restorana ~ Recepti i Ideje

Losos už dávno nie je len jedlom gurmánov a lákadlom luxusných reštaurácií

Losos už dávno nie je len jedlom gurmánov a lákadlom luxusných reštaurácií

Pinterest
Hľadať