kvasok

Collection by Gabriela • Last updated 2 weeks ago

155 
Pins
Gabriela
  Good Food, Yummy Food, Buckwheat, Muffin, Health Fitness, Food And Drink, Low Carb, Healthy Recipes, Homemade

Špaldové bochánky

Ingredience: 250 g BIO špaldové mouky 150 ml mléka 1 balení sušeného droždí (7 g) 1 lžička cukru 1 vejce sůl 1 lžíce olivového oleje slunečnicová semínka Postup: Z cukru, droždí, lžíce mouky a teplého mléka zaděláme kvásek a necháme ho vzejít. Jakmile je kvásek hotový, přidáme prosátou špaldovou mouku, sůl a olej. Těsto důkladně zpracujeme a necháme ho na teplém místě vykynout (trvá to cca 1 hodinu). Vykynuté těsto rozdělíme na 6 stejných kousků, vytvarujeme z nich bochánky a

  Bread Dough Recipe, Scones, Donuts, Food And Drink, Cake, Sweet, Recipes, Brioche, Frost Donuts

Kváskové buchty Honzovky – moje malé veľké radosti

  Healthy Baking, Healthy Recipes, How To Make Bread, Kitchen Hacks, French Toast, Bakery, Food And Drink, Meals, Snacks

Naučte sa upiečť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú

Po mnohých mesiacoch, veľa omyloch a chybách sa zdá, že som konečne odhalila tajomstvo kváskovania. Asi to bude preto, že sa púšťam do vymýšľania receptov.

  Aesthetic Food, How To Make Bread, Food And Drink, Pizza, Menu, Cooking, Recipes, Youtube, Bakeries

Olivové tyčinky z kvásku so skvelým trikom na dlhu čerstvosť

V tomto videu si spolu ukážeme prípravu pečiva pomocou japonskej metódy Tang zhong. Tá dodá olivovým tyčinkám dlhú čerstvosť a zároveň jemnosť. HUDBA: Ice Te...

  Pretzel Bites, Food And Drink, Bread, Healthy Recipes, Cooking, Basket, Kitchen, Brot, Healthy Eating Recipes

Olivové tyčinky z kvásku so skvelým trikom na dlhú čerstvosť - Nelkafood

Poslednú dobu pripravujem pečivo s použitím Tang zhong.Ak nevieš o čo ide určite si prečítaj tento recept vďaka ktorému bude pečivo vláčne.

Chrumkavé žemličky z kvásku - Sisters Bakery Home Baking, Sourdough Bread, Hamburger, Sisters, Cooking, Recipes, Food, Hampers, Pictures

Chrumkavé žemličky z kvásku - Sisters Bakery

Chrumkavé žemličky sú jedným z receptov, na ktorý sme prišli počas našich kváskovacích pokusov a musíme povedať, že aj keď nad nimi strávite trochu viac času ako je bežné, výsledkom sú úžasné domáce žemle, pečivká, či ako ich nazveme. Na povrchu chrumkavé (aj na druhý deň) a vo vnútri výdatné a mäkké.

  Hot Dog Buns, Food And Drink, Menu, Vegetables, Basket, Menu Board Design, Vegetable Recipes, Veggies

Kváskové rožky - Recept

Vyskúšala som rožky z kvásku, dopadlo to dobre.

  Bagel, Food And Drink, Bread, Cookies, Basket, Crack Crackers, Brot, Biscuits, Baking

Výborné žemličky, anglické rožky, pizza rožky (kváskové)

recepty slávky coolinarky

  Pains, Frappe, Sourdough Bread, Kefir, Bread Recipes, Artisan, Pizza, Cheese, Cooking

Kváskulienka - Blog o pečení a varení s kvasom

Recepty z mojej kuchyne, zaujímavé články o používaní prírodného kvasu

  Main Meals, Hamburger, Side Dishes, Food And Drink, Bread, Cooking, Basket, Kitchen, Brot

Kváskové parené bambuľky – moje malé veľké radosti

  Croissants, Food And Drink, Bread, Sweet, Blog, Recipes, Basket, Breads, Bread Baking

Makovky - staré známe

Makovky, sladké cesto na nadýchané rožky posypané celým makom

  Ciabatta, Camembert Cheese, Dairy, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals

Cesto na chlieb v ošatke v mrazničke – moje malé veľké radosti

  Hot Dog Buns, Hot Dogs, Food And Drink, Bread, Baking Buns, Recipies, Brot, Baking, Breads

5 pravidiel, ktoré dodrž, ak chceš upiecť dobré rožky - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Upiecť si doma svoje kváskové rožky je pre každého z nás výzva. Lahodná a vyvážená chuť, jemná striedka, papučková nadýchanosť. Tak by mali vyzerať. Čo je dobré vedieť pri príprave rožkov, aby sme predišli ubitosti, hutnosti či kyslosti? Prinášame ti: 5 pravidiel, ktoré dodrž, ak chceš upiecť dobré rožky Urči správne vykvasený štartér- Vedieť podhadnúť […]

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Ciabatta, Sourdough Bread, Food And Drink, Baking, Cake, Basket, Fotografia

Domáce rožky z kvásku - Nelkafood s láskou ku kvásku

Pamätáte si chuť ozajstného rožku? V obchode ich už dávno nie je možné zohnať. Alebo len velmi výnimočne. Vyrobte si ho doma.

  Russian Recipes, Banana Bread, Cooking, Desserts, Food, Polish, Kitchen, Tailgate Desserts, Deserts

Môj chlebík (kváskový) - Tinkine recepty

Môj vyšperkovaný recept :)