Kváskovanie

36 Pins
·
4y
Makové kváskové rožky
Voňavé, chrumkavé, vláčne. Dokonalé kváskové rožky spoza plota trochu pripomínajú bratislavské rožky. V kváskovej verzii receptu som droždie nahradila dvoma lyžicami aktívneho ražného kvásku a vyčarila som mimoriadne chutné a sýte raňaky pre maškrtníkov.
Moved to new URL: /sk/varenie/
Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky - aj na druhý deň, vhodné na desiatu, zákusok, olovrant alebo len tak :). Keďže doma nepoužívame na výrobu pečiva droždie, ale kvások a rozhodla som sa upiecť škoricovníky, pospájala som recepty z internetu na osie hniezda do jedného receptu a prerobila ho na kváskový., čo budete potrebovať 200 g (ražný) kvások, 70 ml/g (maslo) olej, 200 ml mlieko, 2 ks vajcia, 80 g cukor kryštálový, trochu soľ,
Kváskové škoricové osie hniezda - Sisters Bakery
kváskové škoricové osie hniezda
Chlebové posúchy s kváskom (fotorecept)
Chlebové posúchy s kváskom (fotorecept) - obrázok 6
Naučte sa upiečť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú - Petronela Boleková - (blog.sme.sk)
Naučte sa upiecť kváskové pagáče, na ktoré ľudia nezabudnú - Nelkafood
Zemiakovo-syrové pagáče z kvásku
Ak sa ocitnú na vašom stole zamilujete si ich.
Palacinky z kvásku
Palacinky z kvásku | Kváskulienka - BLOG
Metóda 123 na pečenie chleba - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku
Potrebujete doma upiecť chlieb, no nemáte po ruke knižky Kváskovanie či nejaký odskúšaný recept? Stačí si pamätať metódu 123 a môžete upiecť chlieb hocikde: na chalupe, na dovolenke, či kdekoľvek. Táto metóda 1-2-3 na pečenie chleba koluje
Narezávanie chleba - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku
Narezávanie chleba - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku