Pri tomto recepte nepotrebujete žiaden mixér a ušpiníte iba jednu misku. Je to rýchlovka ktorú pečiem vždy, keď mám chuť na sladké a nemám veľa času. Perník je šťavnatý a dlho vydrží vlhký - teda pokiaľ nepadne za vlasť ešte v ten deň, čo je u nás bežné...