Bravčové karé recepty

Objevte vynikajúce recepty na bravčové karé a pripravte si skvelé jedlo doma. Vyskúšajte rôzne spôsoby prípravy a urobte si chuťový zážitok.
Krkovička na minutku Foods, Meat, Steak, Food, Steaky

SUROVINY Na jednu porci: plátek vepřové krkovice 3 cm na výškuhrubě mletý pepř nebo steakové kořenídle chuti sůl2 lžíce olejeplátek másla POSTUP PŘÍPRAVY Maso naklepeme hřbetem ruky, na krajích nařízneme, zakápneme olejem, posypeme pepřem nebo kořením (bez soli) a necháme 1/2 hod odležet. Na pánvi (ideální je litinová), rozpálíme trochu oleje a maso zprudka opečeme. Z každé strany 3 minuty. Pak případně osolíme. Vložíme do vyhřáté trouby (180st.) a necháme 10 minut dojít. Maso odložíme na…

Avatar
Moderní recept
Karé jako minutka se šťouchanými brambory a vejcem Foods, Beef, Cooking, Meat, Kari, Food, Dinner, Cooking Dinner

SUROVINY 1 cm vysoké plátky vepřového karé /kotleta bez kosti/2 lžičky různobarevného pepře2 lžíce olejesůlolej nebo sádlo na pánevkousek silnostěnného alobalu POSTUP PŘÍPRAVY Maso hřbetem ruky.naklepeme a na okrajích nařízneme. Pepř si nahrubo podrtíme v hmožíři a posypeme jím maso, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici. Na steakové pánvi rozehřejem tuk a maso zprudka z obou stran opečeme. Osolíme. Přendáme na alobal, důkladně uzavřeme a dáme na rošt do trouby na 170 st. 12 minut…

Avatar
Moderní recept