Fazuľová polievka

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Fazuľová polievka. Get inspired and try out new things.
614 people searched this
·
Last updated 8mo
a yellow bowl filled with soup on top of a black table next to a spoon

ČO POTREBUJETE: 1 kurací trup, na ktorom zostalo ešte nejaké mäso (alebo krídelká, kĺby, žalúdky) 5-6 kapustových listov 4 veľké mrkvy kúsok zelenej papriky 1 stredne veľká cibuľa 4 strúčiky cesnaku (ďalej môžete pridať petržlen, zeler, kaleráb... bouquet garni) 8 guľôčok čierneho korenia 1 bobkový list štipka mletej kurkumy (nemusí byť) soľ (+ podravka) voda podľa potreby AKO POSTUPOVAŤ: Ja ju robím celkom jednoducho. Možno to nie je ten správny postup ako v 5* reštaurácii (čiže nepečiem…

30
a white plate topped with soup and vegetables

Gulášovka chalupářská Po včerejší nezbytné údržbě trávníku, který vykazoval známky zhoubného bujení, jsem vrazil do kuchyně a objevil na sporáku hrnec, v němž stála naběračka. Zavětřil jsem. Nasál vzduch a měl jasno. Gulášová polévka. Husťačka! Kousek bokem se smažilo jakési maso, ale to mě nechalo chladným. Miluji polívky a šel bych světa kraj. Až tam, kde je k dispozici maggi, pepř a trocha soli. Díky dopolednímu výletu mé ženy a existenci domácí pekárny v sousední obci se na kuchyňské…

15
a white bowl filled with soup on top of a table

Záhorácka fazuľová polievka musí byť tak hustá, že v nej bude lyžica stáť! U nás v rodine sa táto polievka varila vždy v najväčšom hrnci. Nebol snáď nikto, kto by ju nemal rád. Recept sa dedil po generáciách. Naša babka fazuľu pestovala na humne vo veľkom množstve. Sadila bobicu, strakatú, bielu aj červenú fazuľu. Celkom veľa sa spotrebovalo na varenie, keď ešte boli len zrelé mäkké lusky a keď sa vysušila, vylúskala sa a babka ju uskladňovala v keramických nádobách hore na povale nad…

28

Related interests

Fazuľová polievka and more

Explore related boards