Už dříve jsem obrácený jablečný koláč zkoušela péct s listovým těstem. Jakmile jsem ale narazila na recept v kuchařce Deník Dity P., už bych se k původní variantě nevrátila. Koláč je úžasně vláčný a chutný. Recept jsem si drobně upravila. Obrácený jablečný koláč Ingredience Karamelizovaná jablka 90 g másla 90 g třtinového cukru 5 větších kyselejších jablek Těsto 110 g změklého másla 100 g krupicového cukru 1,5 lžičky vanilkového extraktu 2 vejce 220 g zakysané smetany (použila jsem 15%) 220…
105