Pasta fatta in casa

Avete mangiato un piatto di tagliatelle al ragù preparate con la pasta fatta in casa, e l'idea di farle con le vostre mani vi tenta, ma temete sia troppo difficile? Vi mostreremo che vi sbagliate!

Scopri come preparare la pasta fresca di semola: semplicissima da realizzare, perfetta per primi piatti come cavatelli e scialatelli.

Sarà che si va sempre di fretta e non c'è mai tempo per fare nulla, sarà che siamo sommersi da centinaia di tipi di pasta già pronta, sta di fatto che la pasta fatta in casa così come la facevano le nostre nonne viene preparata sempre meno.

Le tagliatelle all'uovo fatte in casa sono la pasta fresca più amata e più apprezzata sulle nostre tavole, e anche la più conosciuta a...

Le Tagliatelle sono un formato di Pasta all'uovo tipico dell'Emilia. Ecco la Ricetta passo passo da fare in casa dall'impasto alla cottura

In questo video di Piatto™, la nostra nonna Lulu farà vedere come fare le tagliatelle fatte in casa! Nonna Lulu mostrerà come fare la pasta all’uovo fatta a mano. La pasta all’uovo verrà stesa a mano utilizzando un comunissimo mattarello. Lo spessore finale sarà compreso tra 0.6 - 0.8 mm. Le tagliatelle fatte in casa verranno tagliate a coltello, con una larghezza di circa 7 mm (che diverranno 8 in cottura).

Briciole di sapori è un blog di ricette originali e di facile lettura. Belle mise en place e idee per la tavola

Impasto base per pasta fatta in casa senza uova

Ricetta Cavatelli lisci fatti in casa. Scopri subito come preparare i Cavatelli lisci fatti in casa, preparati solo con semola e acqua.

La Pasta fresca all'uovo è un impasto di base della cucina italiana! Ecco come fare la Pasta fatta in casa: tagliatelle, sfoglie per lasagne .

Come fare in casa in modo semplice e veloce i ravioli di pasta fresca all'uovo: impasto, forme e ripieni. Con video ricetta passo passo

La pasta all’uovo fatta in casa è sicuramente un caposaldo importante nella storia della cucina classica italiana. La versione realizzata tipicamente con farine di grano tenero e uova deriva dalla sapienza e dall’esperienza dei nostri avi che con maestria lavoravano gli ingredienti per ottenere questa preparazione fondamentale della dieta mediterranea.

Pasta Fresca Senza Uova - Scopri la Ricetta - Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli Utili per ottenere la Pasta senza uova fatta in casa.

Oggi impariamo a fare la pasta fatta in casa senza uova. La pasta fatta in casa dà molto il senso della famiglia, del momento di festa e di unione, ed è una vera ricetta della tradizione Italiana.

Portare in tavola un piatto di fusilli fatti in casa ha un sapore del tutto particolare. Fare la pasta a mano non è così difficile come sembra: il risultato sarà davvero sorprendente.

La pasta frolla è una delle preparazioni base della pasticceria. Con il tempo avete imparato a conoscere tante versioni della mia pasta frolla: ne ho preparata perfino una variante salata, ma anche una vegana e una senza glutine. Ci sono, però, tanti altri trucchi e consigli sulla pasta frolla e oggi vi voglio raccontare quali. #fattoincasadabenedetta #comefare #pastafrolla

Pasta all'uovo fatta in casa (la ricetta classica perfetta!)

La pasta all'uovo fatta in casa: una grande tradizione italiana che vi permetterà di preparare ravioli, tagliatelle, garganelli, lasagne, pappardelle in poco tempo e con un risultato perfetto

Le combinazioni tra tipi di pasta (ne esistono tantissimi a seconda della regione) e ripieni (di carne, di pesce, di verdure) sono innumerevoli. Eccone alcune: scommettiamo che almeno una non l'avete mai provata?

Ecco come fare la pasta fresca fatta in casa, una ricetta presente nella tradizione di molte regioni italiane. Con questa ricetta non si sbaglia! La pasta fatta in casa, tanto comune sulla tavola delle nostre nonne, è molto più veloce da fare di quanto si pensi e con un po’ di esercizio riusciremo a realizzare tanti piatti che […]