Polievky recepty

Prečítajte si naše výborné recepty na polievky a objavte nové spôsoby, ako si vychutnať tento šťavnatý a chutný pokrm. Skúste niektoré z najlepších receptov na polievky u nás.
V kuchyni vždy otevřeno ...: Minestrone (italská zeleninová polévka) Minestrone, Orzo, Ethnic Recipes

Minestrone (italská zeleninová polévka)

Minestrone je v Itálii nejoblíbenější polévka. Je strašně variabilní, co se přidané zeleniny týče, a i proto ji tam vaří snad každý jinak. Takže se určitě nebojte experimentovat při výběru zeleniny. Dokonale můžete "vyčistit" i lednici. Určitě by tam ale neměl chybět základ a tím je mrkev, řapíkatý celer, rajčata a v mnoha případech i slanina. Ale nic se nestane, když ji vynecháte. A samozřejmě nakonec při servírování nastrouhaný parmazán. A pokud byste měli v lednici zbytek, kůrku, od…

AvatarJ
Jana Barvínková
Záhorácka fazuľová polievka musí byť tak hustá, že v nej bude lyžica stáť! U nás v rodine sa táto polievka varila vždy v najväčšom hrnci. Nebol snáď nikto, kto by ju nemal rád. Recept sa dedil po generáciách. Naša babka fazuľu pestovala na humne vo veľkom množstve. Sadila bobicu, strakatú, bielu aj červenú fazuľu. Chicken, Meat

Záhorácka fazuľová polievka | Bonviváni

Záhorácka fazuľová polievka musí byť tak hustá, že v nej bude lyžica stáť! U nás v rodine sa táto polievka varila vždy v najväčšom hrnci. Nebol snáď nikto, kto by ju nemal rád. Recept sa dedil po generáciách. Naša babka fazuľu pestovala na humne vo veľkom množstve. Sadila bobicu, strakatú, bielu aj červenú fazuľu. Celkom veľa sa spotrebovalo na varenie, keď ešte boli len zrelé mäkké lusky a keď sa vysušila, vylúskala sa a babka ju uskladňovala v keramických nádobách hore na povale nad…

Avatar
Danka Morgosova
Chowder, Cheeseburger Chowder, Cheeseburger

Kedlubnová polévka

Konečně se už začíná v obchodech objevovat jarní zelenina, tak můžu přidávat příspěvky na polévky plné čerstvé zeleniny. Kedlubnu v biokvalitě jsem zakoupila v prodejně zdravé výživy, mrkev v biokvalitě kupuju v Tescu. Kedlubnová polévka se dochucuje koprem, který mám zamražený v lednici. Kopr jsem koupila loni v zaří na biojarmarku - dožínkách v Toulcově dvoře v Praze a to u stánku svého oblíbeného biozelináře pana Weidenthalera. Když jsme bydleli ve Zlíně, často jsem u tohoto zelináře…

AvatarT
Theodor Pechac