Steak au poivre et sauce crémeuse 🍽️ Ingrédients : 4 steaks de filet mignon d'environ 1,5 pouce d'épaisseur Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de grains de poivre entiers écrasés 1/4 tasse de brandy ou de cognac 1 tasse de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire Persil frais haché pour la garniture Instructions : Préparez les steaks : Assaisonnez généreusement les…
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