Suché a čerstvé drevo sa líšia v svojom zložení. Čerstvé drevo obsahuje okolo 50 % vody, 24 % uhlíka, 22 % kyslíka, zvyšok je dusík a vodík. Keď kúrime čerstvým drevom, ktoré ešte nedávno rástlo v lese, spotrebujeme veľké množstvo energie na odparenie vody obsiahnutej v dreve. To má za nežiadúci následok nízku teplotu v ohnisku, čím strácame aj ťah komína.
