Gabriel iGurman

Gabriel iGurman

102
Followers
60
Following
www.igurman.com
Slovakia, Bratislava / Vášnivý gurmán a kuchár amatér, excelentný milovník.
Gabriel iGurman
More ideas from Gabriel
Čokoládový koláč.  http://www.igurman.com/2017/04/cokoladovy-kolac.html  Jednoduchý a zároveň chuťovo perfektný koláč #chocolatecake #CokoladovyKolac

Čokoládový koláč. http://www.igurman.com/2017/04/cokoladovy-kolac.html Jednoduchý a zároveň chuťovo perfektný koláč #chocolatecake #CokoladovyKolac

Čokoládový koláč.  http://www.igurman.com/2017/04/cokoladovy-kolac.html  Jednoduchý a zároveň chuťovo perfektný koláč #chocolatecake #CokoladovyKolac

Čokoládový koláč. http://www.igurman.com/2017/04/cokoladovy-kolac.html Jednoduchý a zároveň chuťovo perfektný koláč #chocolatecake #CokoladovyKolac

Langoše

Langoše

Carrots glazed with maple syrup and star anise

Carrots glazed with maple syrup and star anise

iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog".: 5 skvelých receptov na Vianočný punč

iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog".: 5 skvelých receptov na Vianočný punč

Kuchynské bylinky a ich využitie. Dnes by som chcel spomenúť len tie základné bylinky, ktoré používame v kuchyni. Ich využitie a ich rôznorodé účinky.

Kuchynské bylinky a ich využitie. Dnes by som chcel spomenúť len tie základné bylinky, ktoré používame v kuchyni. Ich využitie a ich rôznorodé účinky.

Konfitovaná kačica ... alebo perfektný "recept na kačicu". Konfitovanie je starý, pomalý spôsob prípravy jedál pochádzajúci z Francúzska. http://www.igurman.com/2014/07/recept-na-kacicu.html

Konfitovaná kačica ... alebo perfektný "recept na kačicu". Konfitovanie je starý, pomalý spôsob prípravy jedál pochádzajúci z Francúzska. http://www.igurman.com/2014/07/recept-na-kacicu.html

Tomato Thokku - Paradajková omáčka je vynikajúce dochucovadlo (čatní, omáčka alebo tak nejak, neviem ako to presne nazvať :-) Recept pochádza z južnej Indie.

Tomato Thokku - Paradajková omáčka je vynikajúce dochucovadlo (čatní, omáčka alebo tak nejak, neviem ako to presne nazvať :-) Recept pochádza z južnej Indie.

Avokádo s Mascarpone alebo "Avokádové Pesto"

Avokádo s Mascarpone alebo "Avokádové Pesto"

Ako vyčistiť mikrovlnku, alebo Ako ohriať dve nádoby v mikrovlnke naraz?  Aj mikrovlná rúra potrebuje občas očistiť. Nechcete používať chemické prípravky aby sa výpary nedostali do potravín.

Ako vyčistiť mikrovlnku, alebo Ako ohriať dve nádoby v mikrovlnke naraz? Aj mikrovlná rúra potrebuje občas očistiť. Nechcete používať chemické prípravky aby sa výpary nedostali do potravín.

Snail - slimák http://www.igurman.com/

Snail - slimák http://www.igurman.com/

Medvedí cesnak Tak už to začalo. Dosť skoro, minulý rok som o ňom písal http://www.igurman.com/2013/05/pozor-medvedi-cesnak-uz-kvitne.html  4. mája 2013 :-)

Medvedí cesnak Tak už to začalo. Dosť skoro, minulý rok som o ňom písal http://www.igurman.com/2013/05/pozor-medvedi-cesnak-uz-kvitne.html 4. mája 2013 :-)

Pečené Javorové hrušky. Hrušky som mal vždy rád. Či už surové alebo v koláči. A upečené sú geniálne. Javorový sirup tento efekt dokonale dotvára. Toto je taký víkendový dezertík, ktorý sa dá pripraviť aj v malom množstve. Len tak pre dvoch.

Pečené Javorové hrušky. Hrušky som mal vždy rád. Či už surové alebo v koláči. A upečené sú geniálne. Javorový sirup tento efekt dokonale dotvára. Toto je taký víkendový dezertík, ktorý sa dá pripraviť aj v malom množstve. Len tak pre dvoch.

Znovu-vyklíčenie mladej cibuľky. Na nejakom zahraničnom blogu som zachytil príspevok na znovu klíčenie mladej cibuľky. Malo to ísť len zo spodnej časti, odrezku. A to dokonca opakovane!

Znovu-vyklíčenie mladej cibuľky. Na nejakom zahraničnom blogu som zachytil príspevok na znovu klíčenie mladej cibuľky. Malo to ísť len zo spodnej časti, odrezku. A to dokonca opakovane!