Feta Bruschetta

Don't Go Bacon My Heart
Mediterraner Orzo-Salat (italienischer Risoni-Salat)
40min · 4 servings Zutaten: • 300g Orzo (Risoni, Kritharaki) • 250g Cherry-Tomaten • 50g getrocknete Tomaten (in Öl) • 2 P. Mozzarella • 100g Rucola • Basilikum • Salz, Pfeffer • 40g Pinienkerne Dressing: • 2 EL Olivenöl • 3 EL Öl der Tomaten • 1 TL Balsamico Essig • 1 TL Honig • 2 EL Wasser • 1 Zehe Knoblauch