Jednoduchý zákusok z lineckého cesta potretým slivkovým lekvárom a so snehom s orechami.

A protože jsem dneska vstávala nějak moc brzy, upekla jsem dětem snídani... Autor: Danka

Tento recept mám odzkoušený již 40 let a piškotové těsto dělám jen podle něj. Roláda nepraskne, snadno se oddělí od papíru a netrhá se. Chuťově je vynikající. potřebujeme: 6 ks vejce 6 PL cukr práškový 6 PL mouka polohrubá 3 PL olej slunečnicový 1 lžičku prášku do pečiva Máslo na vymazání papíru Pokračování na další straně

Pokud máte v lednici odložené vaječné bílky a nevíte co s nimi, připravte měkoučkou makovou roládu s citronovým krémem.

Těsto: 5 vajíček 100 g cukr krupice 100 g polohrubé mouky 3 lžíce horké vody 2 lžíce kvalitního kakaa Krém: 4 žloutky 200 ml mléka 2 lžíce hladké mouky vanilkový cukr 1-2 lžíce moučkového cukru 200 g másla rum podle chuti Sněhová pěna: 4 bílky 180 g krupicového cukru

SUROVINY 6 ksvejce 120 gkr. cukr 90 ghladká mouka tvarohový krém na plnění ovoce na plnění – mandarinky moučkový cukr a čokoláda nebo marmeláda na vrch POSTUP PŘÍPRAVY Bílky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme jeden žloutek po druhém a za každým důkladně vyšleháme. Nakonec, už jen ručně metličkou zamícháme mouku. Těsto rozetřeme na...

LINECKÉ REZY S ORECHOVOU PLNKOU A CITRÓN POLEVOU* : 350g hl múky, 200g hery, 2 žĺtky, 100g prášk cukru, 1 prášok do pečiva 2PL kyslej smotany, cesto na 2 časti, jednu rozvaľkať na plech. Plnka: 50g masla 250g prašk cukru 2 žĺtky, 2dl vlažného mlieka, 220g orechov, 150g hr múky a sneh, orech plnku vylejeme na plát v plechu, druhý plát, popicháme vidličkou, pečieme 170°20 min.Citrónová poleva: šťavu z 1 citróna( 1/2dcl vody+citrodeko), 300g prášk cukru, 2PL horúc vody, krájať teplý, poleva…

postup: Plech potřeme trochou másla a přiložíme něj pečící papír, díky čemuž papír ke klechu perfektně přilne. Stejně zlehka potřeme i pečící papír tenoučkou vrstvou másla a zlehka posypeme moukou – díky tomuto zlepšováku se bude těsto jednoduše oddělovat. Z bílků a 6 lžic cukru ušleháme sníh – šleháme, dokud se nezačnou tvořit měkké sněhové špičky, […]

Myslím, že toto štrúdľové cesto je najlepšie, aké som kedy robila, lebo vždy sa každému vydarí. Je to veľmi starý recept, tak skúste :)

Čas přípravy: 20 min Čas vaření: 8 min SUROVINY 6 ks vajec 140 g moučkového cukru 100 g polohrubé mo

SUROVINY Na korpus: 6 ks vajec 120 g moučkového cukru 120 g polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 lžíce kypřícího prášku do pečiva 8 lžic vroucí vody 3 lžičky rozpustné kávy 2 lžíce oleje Na krém: 500 ml mléka 2 bal. pudinky Caffé Latte Premium (Dr.Oetker) 3 lžíce moučkového cukru 3 lžíce krupicoého cukru 2 lžičky rozpustné kávy (v sypkém stavu) 200 g másla 2 lžíce rumu 200

Cesto: Žĺtky, 250 g cukru, kôru a šťavu z citróna vymiešame /kôru a šťavu lejeme na cukor, nie na ž...

Rezy sú výborné!

Tento recept je velmi obľúbeny. Keď pečiem nesmie chýbať. Je rýchlo hotový a nie je krémový ani veľmi sladký. Pôvodne to bol klasicky rez, ale ja som ho trocha vylepšila. Aj názov som premenila, lebo mi pripomínal zákusok z detstva Slovan. V originále ho mam ako Nugátový rez.