Zdravé

Collection by Jarka Vašková • Last updated 3 hours ago

83 
Pins
Jarka Vašková
Kváskovanie
Other Pins

Kváskovanie

Chleba snadný 1-1/2-1 – Vůně chleba

Chleba snadný 1-1/2-1

Naučím vás jednoduchým způsobem si „stvořit“ svůj chleba a trošku se ponořit do propočtů…

Smícháme 110 g fermentované vody a 90 g žitné celozrnné mouky a této směsi necháme v teple zdvojnásobit objem. U nás to trvalo 3,5-4 hodiny. K...

Smícháme 110 g fermentované vody a 90 g žitné celozrnné mouky a této směsi necháme v teple zdvojnásobit objem. U nás to trvalo 3,5-4 hodiny. K...

S celozrnnou múkou, nadýchaný a chrumkavý? Taký je meštiansky chlieb, ktorý sa oplatí vyskúšať. Ulahodil každému u nás doma, aj napriek rozdielnym chutiam.

S celozrnnou múkou, nadýchaný a chrumkavý? Taký je meštiansky chlieb, ktorý sa oplatí vyskúšať. Ulahodil každému u nás doma, aj napriek rozdielnym chutiam.

Domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí | NejRecept.cz

Domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí | NejRecept.cz

Vyzkoušejte: domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí ⭐ Chutný tip na tento den!

Sladké umenie tvorené s láskou...

Kváskový chlebík

Prekladanie cesta, stočenie cesta do ošatky a pečenie chleba.. Ak chce niekto recept a viac informácií, nájde tu: http://www.lorna.sk/clanky/kvaskovanie/

Kváskový chlebík mix (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kváskový chlebík mix (fotorecept) - recept | Varecha.sk

www.oblecenieprekojencov.sk

www.oblecenieprekojencov.sk

Kvalitné slovenské oblečenie (všetko skladom) pre kojencov a deti už od čísla 44 (do č.104) a tiež slovenské tatrasvitské pančuchy až do čísla 160. Výborné ceny, rýchle dodanie.

rožky

ROŽKY

rožky pripravené pomocou droždia alebo prírodného kvasu, stačí si len vybrať recept

Danielkine rožky z kvásku- Recept - DANIELA RAU

Recept: Socialistické rožky z kvásku - DANIELA RAU

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme

Domácí chleba: 3 recepty, které si zamilujete

Domácí chleba: 3 recepty, které si zamilujete

Vyzkoušejte recept na domácí chleba a uvidíte, že už nikdy nebudete chtít jiný! Máme pro vás tři recepty, které si rychle oblíbíte.

Zemiakový chlebík - balónik (kváskový) - Tinkine recepty

Zemiakový chlebík – balónik (kváskový) - Tinkine recepty

jeho veličenstvo pán Balónik

O tom, že celozrnné múky sú pre naše telo väčším prínosom, ste

Recept: Celozrnný kváskový chlieb - DANIELA RAU

O tom, že celozrnné múky sú pre naše telo väčším prínosom, ste

Christee In The Kitchen: PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept) - recept | Varecha.sk

motýlia :) vareška: Pivňák (kváskový chlieb)

Pivňák (kváskový chlieb)

Konečne som sa dostala aj k zarobeniu chlebového cesta pivom. Bolo zrazu doma, muž doma nebol, tak som si zobrala a zamiesila s ním. ...

Kdo sleduje můj instagram tak ví, že mezi moje další vášně kromě šití  háčkování, tvoření  patří také pečení chleba  Chleba kváskového,...

Podmáslový kváskový chléb - recept

Kdo sleduje můj instagram tak ví, že mezi moje další vášně kromě šití háčkování, tvoření patří také pečení chleba Chleba kváskového,...

Recept na výborný kváskový chlebík + dobrá rada nad zlato | Poctivé Potraviny

Recept na výborný kváskový chlebík + dobrá rada nad zlato

Hľadáte jednoduchý recept prípravy kváskového chlebíka, ktorý zvládnete aj Vy? Vyskúšajte recept na výborný kváskový chlebík, ktorý chutí ako od babičky!

V kuchyni "Obyčejné ženy": Kváskový chleba krok za krokem...

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dok...

Můj oblíbený recept na kváskový chléb - Avec Plaisir

Můj oblíbený recept na kváskový chléb - Avec Plaisir

Kváskový chléb už doma peču přes půl roku. Za odborníka se stále nepovažuji, ale časem jsem přišla na pár vychytávek a cítím potřebu se s Vámi o tyto moudrosti podělit. :) A také Vám představím svůj momentálně nejoblíbenější a nejsnadnější návod na výrobu výborného kváskového chlebu. Budete potřebovat: 50g žitného kvásku 150g žitné celozrnné mouky …

Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup

Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup

Kváskový chléb bez hnětení - fotopostup

Čerstvý chléb

Čerstvý chléb

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

Chléb z podmáslí a brambor, který jsem objevila na blogu Tatter . Je to opět pšenično-žitná klasika z žitného kvásku, podmáslí mu do...

Poľovnícky chlebík (kváskový)

Poľovnícky chlebík (kváskový)

recepty slávky coolinarky

FotoRecept | Domáci kváskový chlieb - NajRecept.sk

FotoRecept | Domáci kváskový chlieb - NajRecept.sk

Metóda 1-2-3 znamená, 1 diel rozkvasu, 2 diely tekutiny, 3 diely múky. Ja som si zvolila tieto množstvá a chlebík je taký - akurát :-)

Kváskový chlebík 1-2-3 :: Fany recepty

Metóda 1-2-3 znamená, 1 diel rozkvasu, 2 diely tekutiny, 3 diely múky. Ja som si zvolila tieto množstvá a chlebík je taký - akurát :-)

Kváskový špaldový chléb - Recepti

Kváskový špaldový chléb - Recepti

SUROVINY Startér: 4 PLžitný kvásek 100 gvoda 130 gžitná celozrnná mouka Dále: 200 gstartér 1 kgšpaldová mouka hladká 450 gvoda 5 PLlněná semínka 2 PLkonopná semínka Dále: 25 gvoda 25 gsůl bramborový škrob na vysypání ošatky POSTUP PŘÍPRAVY Večer o 20:00 založíme startér. Do misky dáme 4 lžíce kvásku (recept jak založit kvásek najdete ZDE)...

Dobře zadělaná kuchyň :-): Co se povede... pšenično žitný chléb

Co se povede... pšenično žitný chléb

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

semienková tehlička

Semienková tehlička

jednoduchý chlieb plný semienok, pečený priamo vo forme

Kraslický chleba

Kraslický chleba

Od dětství jsem milovala místní kváskový chleba. Vždycky jsme se sestrou oříraly kůrku už cestou z obchodu a občas se stalo, ta tak čtvrtk...

Už to budou skoro dva roky, co jsem propadla kvásku a domácímu pečivu. A stále mě baví experimentovat, mixovat, zkoušet nové recepty. Je...

Kváskový chléb s 50% podílem žitné mouky a 80% hydratací

Už to budou skoro dva roky, co jsem propadla kvásku a domácímu pečivu. A stále mě baví experimentovat, mixovat, zkoušet nové recepty. Je...

Christee In The Kitchen: PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

recept na kváskový chlieb

Zisti, ako si založiť kvások a nauč sa RECEPT na domáci chlieb - Fitshaker

Chceš vedieť, ako si založiť kvások? Nie je to také náročné, ako sa obávaš. Poď zistiť viac a nauč sa aj recept na základný kváskový chlieb.

Už dlho sa chystáš kváskovať, ale stále ti chýba posledné nakopnutie? Naozaj to nie je také náročné ako sa ti môže zdať. Chce to len tréning, dobrý recept a načasovanie. V tomto postupe ti ukážem krok za krokom ako na to. Mojou motiváciou bola dcérka Alžbetka, ktorej som odmietala dávať pečivo z obchodov, tak som si začala piecť… Continue reading →

Najjednoduchší recept na domáci kváskový chlieb. PS: Vhodný aj pre najmenšie deti - Fitshaker

Už dlho sa chystáš kváskovať, ale stále ti chýba posledné nakopnutie? Naozaj to nie je také náročné ako sa ti môže zdať. Chce to len tréning, dobrý recept a načasovanie. V tomto postupe ti ukážem krok za krokom ako na to. Mojou motiváciou bola dcérka Alžbetka, ktorej som odmietala dávať pečivo z obchodov, tak som si začala piecť… Continue reading →

Recept na vynikajúci domáci kváskový chlieb | LepšíDeň.sk

Recept na vynikajúci domáci kváskový chlieb

Niet nad domáci chlebík, ktorý úžasne rozvoniava, skvele chutí a je navyše zdravý. Máme pre vás recept na domáci kváskový chlieb - vyskúšajte!

Christee In The Kitchen: KVÁSKOVÝ ZÁCHRANNÝ CHLEBA 112 (BEZ VÁŽENÍ – VHODNÝ I PRO ZOUFALCE, PROKRASTINÁTORY A ZAČÁTEČNÍKY :))

KVÁSKOVÝ ZÁCHRANNÝ CHLEBA 112 (BEZ VÁŽENÍ – VHODNÝ I PRO ZOUFALCE, PROKRASTINÁTORY A ZAČÁTEČNÍKY :))

Vařím, peču, fotím, píšu....

Vedieť upiecť domáci kváskový chlieb je nemalá frajerina. Ale hlavne je to obrovská dobrota! Kváskový chlieb je oveľa chutnejší než akýkoľvek kupovaný. Má chrumkavejšiu, krásne sfarbenú a skaramelizovanú kôrku. Má tiež nižší glykemický index a dlhšiu trvanlivosť. Tak prečo to neskúsiť? :) Najprv potrebujeme samozrejme založiť kvások. Ak ho máme dostatočne aktívny, môžeme začať piecť.

Kváskový chlieb pre začiatočníkov

Vedieť upiecť domáci kváskový chlieb je nemalá frajerina. Ale hlavne je to obrovská dobrota! Kváskový chlieb je oveľa chutnejší než akýkoľvek kupovaný. Má chrumkavejšiu, krásne sfarbenú a skaramelizovanú kôrku. Má tiež nižší glykemický index a dlhšiu trva

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnejšie. Okrem toho odporúčam prečítať si o kvásku a kváskovom pečení trochu teórie (odkazy nižšie).

Kváskový chlieb pšenično-ražný

Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnej

Špaldová múka je moja najobľúbenejšia a používam ju vlastne už skoro všade namiesto hladkej pšeničnej. Do palaciniek, polievok, koláčov, slaného pečiva. Mám veľmi rada jej orieškovú chuť a aj vlastnosti. Na rozdiel od žitnej múky z nej nebýva pečivo také hutné a placaté. Je ale pravda, že urobiť len čisto špaldový chlieb som sa trochu bála. Ako sa s cestom bude pracovať. A bola to chyba.

Špaldový chlieb z kvásku

Špaldová múka je moja najobľúbenejšia a používam ju vlastne už skoro všade namiesto hladkej pšeničnej. Do palaciniek, polievok, koláčov, slaného pečiva. Mám veľmi rada jej orieškovú chuť a aj vlastnosti. Na rozdiel od žitnej múky z nej nebýva pečivo také

Kváskový chlieb ( dva recepty) – tvoriť a ľúbiť

Kváskový chlieb ( dva recepty)

Dva recepty na dva kváskové chlebúchy. Ak ma sledujete na instagrame tak isto viete, že som neodolala a kváskovaniu som podľahla aj ja. Je to droga. Tak veru. Kto vyskúšal, isto teraz pokývkáva hlavou. :) V stories na ig vám často ukazujem ako chlebíky narezávam a takmer vždy mi príde aspoň jedna správa aký recept robím. Nečudujem…

Kváskový Chlieb — Metalhead In The Kitchen

Kváskový Chlieb — Metalhead In The Kitchen

🕒 Čas Prípravy : 8 hod.

Upečte si krásny a chutný kváskový chlieb:)

Kváskový chlieb - Recept

Pečieme si kváskový chlieb už asi 2 roky. Štýlom pokus - omyl. Momentálne sa mi veľmi osvedčil tento recept. Dnes sa mi zadaril takýto krásny chlebík. Nie je to úplne vianočné pečenie, ale aj chlieb treba na Vianoce.

Chlieb Uhranka – moje malé veľké radosti

Chlieb Uhranka – moje malé veľké radosti

Chlieb Uhranka – moje malé veľké radosti

Základní pšenično-žitný chleba :: Svetzkvasku

Základní pšenično-žitný chleba :: Svetzkvasku

Tento chleba chutí zná jistě každý, a proto se nebojte do něj pustit. Při dodržení několika zásad budete jásat nad čerstvě upečeným domácím chlebem.

Kváskový chlieb trochu inak - Ľuboslava Šusteková (blog.sme.sk)

Kváskový chlieb trochu inak

Chlieb - bežná základná potravina. Pšeničný, ražný, biely, tmavý, každému z nás chutí iný. Upiecť dobrý, chrumkavý chlebík je však hotová alchýmia.

Kto raz ochutnal domáci kváskový chlebík vie, že chutí naozaj výborne. A chuť nie je všetko. Kvások obsahuje baktérie mliečneho kvasenia, ktoré priaznivo pôsobia na našu imunitu a trávenie, odkysľuje organizmus, má nižší glykemický index, je ľahko stráviteľný,nenadúva, zlepšuje stav alergií, je bez chémie a mnoho iných výhod, oproti pečivu z droždia..

Špaldovo - ražný kváskový chlebík - Recept

Kto raz ochutnal domáci kváskový chlebík vie, že chutí naozaj výborne. A chuť nie je všetko. Kvások obsahuje baktérie mliečneho kvasenia, ktoré priaznivo pôsobia na našu imunitu a trávenie, odkysľuje organizmus, má nižší glykemický index, je ľahko stráviteľný,nenadúva, zlepšuje stav alergií, je bez chémie a mnoho iných výhod, oproti pečivu z droždia..

Upečte si doma svoj kváskový chlieb plný chute a zdravia. Tento jednoduchý recept podrobne vysvetľuje jednotlivé kroky tak, aby sa chlieb každému podaril.

Upečte si doma svoj kváskový chlieb plný chute a zdravia. Tento jednoduchý recept podrobne vysvetľuje jednotlivé kroky tak, aby sa chlieb každému podaril.

kváskový chlieb postup

Prečo dopriať deťom kváskový chlebík? + Recept na špaldový kváskový chlieb pre začiatočníkov - Fitshaker

O kváskovaní sme sa porozprávali s autorkami kníh Kváskovanie 1, 2 a 3. Môžu kváskové pečivo aj deti? Recept na špaldový kváskový chlieb pre začiatočníkov.

Najspoľahlivejší recept na kváskový chlieb. Metóda 1-2-3 - Spoza plota

Najspoľahlivejší recept na kváskový chlieb. Metóda 1-2-3 - Spoza plota

Tento recept ocení každý, ktorí má málo času ale chce piecť výborný kváskový chlieb. Na prípravu je naozaj nenáročný a výsledok je dokonalý.

Najlepšie domáce rožky a žemle z kvásku, RECEPT na kváskové rožky

Najlepšie domáce rožky a žemle z kvásku, RECEPT na kváskové rožky

Domáce rožky a žemle z kvásku. Aj recept na kváskové rožky pre vás pripravila kuchyňa portálu Ženy v meste. Upečte si s nami fantastické domáce rožky a žemle.

Kváskový špaldový chlieb - Spoza plota

Kváskový špaldový chlieb - Spoza plota

Zdravý a chutný? Bochník špladového chleba je presne taký. Pretože som ho takmer nemiesila, nemá veľké oči a vďaka dlhému kysnutiu je neskutočne mäkký.

O tomto recepte na Chlieb ste ešte nepočuli? Keď ho vyskúšate, zamilujete si ho! - Nelkafood

O tomto recepte na Chlieb ste ešte nepočuli? Keď ho vyskúšate, zamilujete si ho! - Nelkafood

Váš záujem o recept ma až šokoval a ja si ho neskutočne vážim, pretože viem, že to čo robím má zmysel. A nielen pre mňa. Ste jednoducho úžasný.

Other Pins

Chleba snadný 1-1/2-1 – Vůně chleba

Chleba snadný 1-1/2-1

Naučím vás jednoduchým způsobem si „stvořit“ svůj chleba a trošku se ponořit do propočtů…

Smícháme 110 g fermentované vody a 90 g žitné celozrnné mouky a této směsi necháme v teple zdvojnásobit objem. U nás to trvalo 3,5-4 hodiny. K...

Smícháme 110 g fermentované vody a 90 g žitné celozrnné mouky a této směsi necháme v teple zdvojnásobit objem. U nás to trvalo 3,5-4 hodiny. K...

S celozrnnou múkou, nadýchaný a chrumkavý? Taký je meštiansky chlieb, ktorý sa oplatí vyskúšať. Ulahodil každému u nás doma, aj napriek rozdielnym chutiam.

S celozrnnou múkou, nadýchaný a chrumkavý? Taký je meštiansky chlieb, ktorý sa oplatí vyskúšať. Ulahodil každému u nás doma, aj napriek rozdielnym chutiam.

Domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí | NejRecept.cz

Domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí | NejRecept.cz

Vyzkoušejte: domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí ⭐ Chutný tip na tento den!

Sladké umenie tvorené s láskou...

Kváskový chlebík

Prekladanie cesta, stočenie cesta do ošatky a pečenie chleba.. Ak chce niekto recept a viac informácií, nájde tu: http://www.lorna.sk/clanky/kvaskovanie/

Kváskový chlebík mix (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kváskový chlebík mix (fotorecept) - recept | Varecha.sk

www.oblecenieprekojencov.sk

www.oblecenieprekojencov.sk

Kvalitné slovenské oblečenie (všetko skladom) pre kojencov a deti už od čísla 44 (do č.104) a tiež slovenské tatrasvitské pančuchy až do čísla 160. Výborné ceny, rýchle dodanie.

rožky

ROŽKY

rožky pripravené pomocou droždia alebo prírodného kvasu, stačí si len vybrať recept

Danielkine rožky z kvásku- Recept - DANIELA RAU

Recept: Socialistické rožky z kvásku - DANIELA RAU

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme

Domácí chleba: 3 recepty, které si zamilujete

Domácí chleba: 3 recepty, které si zamilujete

Vyzkoušejte recept na domácí chleba a uvidíte, že už nikdy nebudete chtít jiný! Máme pro vás tři recepty, které si rychle oblíbíte.

Zemiakový chlebík - balónik (kváskový) - Tinkine recepty

Zemiakový chlebík – balónik (kváskový) - Tinkine recepty

jeho veličenstvo pán Balónik

O tom, že celozrnné múky sú pre naše telo väčším prínosom, ste

Recept: Celozrnný kváskový chlieb - DANIELA RAU

O tom, že celozrnné múky sú pre naše telo väčším prínosom, ste

Christee In The Kitchen: PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept) - recept | Varecha.sk

motýlia :) vareška: Pivňák (kváskový chlieb)

Pivňák (kváskový chlieb)

Konečne som sa dostala aj k zarobeniu chlebového cesta pivom. Bolo zrazu doma, muž doma nebol, tak som si zobrala a zamiesila s ním. ...

Kdo sleduje můj instagram tak ví, že mezi moje další vášně kromě šití  háčkování, tvoření  patří také pečení chleba  Chleba kváskového,...

Podmáslový kváskový chléb - recept

Kdo sleduje můj instagram tak ví, že mezi moje další vášně kromě šití háčkování, tvoření patří také pečení chleba Chleba kváskového,...