Simpele Mille Feuille
Ingrédients : ☆ CRÈME JAUNE : 3 jaunes d'œufs / 85 g de sucre semoule / 16 g de sucre vanillé / 50 g de maïzena / 75 ml de lait / 500 ml de lait / ☆ CRÈME : 250 g de mascarpone / 40 g de sucre semoule / 8 g de sucre vanillé / 250 ml de crème non fouettée / ☆ REMPLISSAGE : biscuit / 150 ml de lait /GARNITURE : 125 g de chocolat blanc 15 g de chocolat noir
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