Breitwegerich-Knospen mit Knoblauch
Heute teile ich eins meiner ruckizucki Lieblingsrezepte mit euch: Knobi-Wegerich-Knospen 💚 So gehts: Wegerichknospen in eine Pfanne geben, mit Öl anbraten und nach Belieben würzen. Schnell gemacht und hhhhmmm.. Die Knospen schmecken nach Pilzen und können auch roh genascht werden. Falls die Knospenzeit bei euch schon vorbei ist, könnt ihr auch die braunen Samen ernten und verarbeiten. Das sind übrigens unsere regionalen Flohsamen.
We think you’ll love these