Videonávod | Ako vytvarovať dokonalý bochník

Videonávod | Ako vytvarovať dokonalý bochník

Špaldová múka je moja najobľúbenejšia a používam ju vlastne už skoro všade namiesto hladkej pšeničnej. Do palaciniek, polievok, koláčov, slaného pečiva. Mám veľmi rada jej orieškovú chuť a aj vlastnosti. Na rozdiel od žitnej múky z nej nebýva pečivo také hutné a placaté.

Špaldová múka je moja najobľúbenejšia a používam ju vlastne už skoro všade namiesto hladkej pšeničnej. Do palaciniek, polievok, koláčov, slaného pečiva. Mám veľmi rada jej orieškovú chuť a aj vlastnosti. Na rozdiel od žitnej múky z nej nebýva pečivo také hutné a placaté.

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba • článok • bonvivani.sk

Na ceste za kváskovým chlebom - Kysnutie chleba

Kvaskový chlieb Co se povede (video recept) / Sourdough Bread Video Recipe - YouTube

Kvaskový chlieb Co se povede (video recept) / Sourdough Bread Video Recipe - YouTube

Jak na první domácí chleba | Maškrtnica

Jak na první domácí chleba | Maškrtnica

Pečenie s kváskom. Kde robíme najčastejšie chyby? | LepšíDeň.sk

Pečenie s kváskom.

Rychlé a snadné kváskové palačinky máte hotové za 10 minut, včetně smažení! Nepřidává se mouka ani kypřidla, nemusí kynout. Jednodušeji už to ani nejde!

Kváskové palačinky snadno a rychle ze 4 surovin. Snáze už to ani nejde!

Nuselská kuchta uvádí ...: KVÁSKOVÉ PODMÁSLOVÉ PSEUDOBAGETY

Nuselská kuchta uvádí ...: KVÁSKOVÉ PODMÁSLOVÉ PSEUDOBAGETY

Křupavý kváskový chleba pro trpělivé vás naprosto dostane do kolen tenkou, přitom křupavě vypečenou kůrkou díky odlišnému zpracování těsta.

Křupavý kváskový chleba pro trpělivé vás naprosto dostane do kolen tenkou, přitom křupavě vypečenou kůrkou díky odlišnému zpracování těsta.

recepty, chléb, kvásek, kvas

recepty, chléb, kvásek, kvas

ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Kvásková kuchařka: hnětení těsta na chleba paní pekařkou - YouTube

Kvásková kuchařka: hnětení těsta na chleba paní pekařkou - YouTube

Ráda se vracím ke kváskovému pečení. Je to radost, když se dílo podaří a vytvoříte něco co znáte z obchodu se zdravou výživou. I když velikostí kupovaným špaldovým rohlíkům nemohu konkurovat, na druhou stranu mne těší, že mají stejnou chuť a vypadají více „rohlíčkově“:-)

Ráda se vracím ke kváskovému pečení. Je to radost, když se dílo podaří a vytvoříte něco co znáte z obchodu se zdravou výživou. I když velikostí kupovaným špaldovým rohlíkům nemohu konkurovat, na druhou stranu mne těší, že mají stejnou chuť a vypadají více „rohlíčkově“:-)

do maleho srubovacieho pohara odoberieme 2PL z vypestovaneho kvasku. mame matersky kvasok. skladujeme ho v chlanicke, kde bez krmenia vydrzi do 7 dni. ostatok vysusime, zmrazime alebo do 7 dni spotrebujeme podla receptov v knihe Kvaskovanie- recepty z kvasku:)

do maleho srubovacieho pohara odoberieme 2PL z vypestovaneho kvasku. mame matersky kvasok. skladujeme ho v chlanicke, kde bez krmenia vydrzi do 7 dni. ostatok vysusime, zmrazime alebo do 7 dni spotrebujeme podla receptov v knihe Kvaskovanie- recepty z kvasku:)

Pinterest
Search