Delikátna čokoládová torta z 12 vajec a zo 600g horkej čokolády. Hoci vyzerá zložito, vôbec nie je. Ideálne je upiecť korpusy deň vopred a dokončenie a zdobenie trvá asi 30 minút. Vychádzala som z môjho pôvodného receptu na piškótovú tortu, pridala som do cesta pravé kakao, urobila ganache, vyšľahala šľahačku a bolo. Do šľahačky som už žiaden cukor nepridávala, aby torta bola svieža a vynikla chuť horkej čokolády. Nepodobá sa na žiadnu z kupovaných, ktoré som kedy jedla - jedinečná, výborná.