Kváskové recepty na chlieb a pečivo, aj vyprážané

Collection by Katarína Juhászová • Last updated 2 weeks ago

299 
Pins
 • 
39 
Followers
  Salty Foods, No Bake Cake, Pavlova, Food Inspiration, Bakery, Health And Beauty, Deserts, Food And Drink, Yummy Food

Kváskový chlieb upečiete v 3 rýchlych krokoch (aj v domácej...

Áno, kváskový chlieb sa dá upiecť aj v domácej pekárni. Pečiem ho takto už roky. Avšak vôbec nemusíte mať doma pekáreň na to, aby ste si chlebík jednoducho upiekli. Dokonca si dovolím povedať, že náročnosť je takmer rovnaká, či už doma máte, alebo nemáte domácu pekárničku na chlieb.

Chrumkavé žemličky z kvásku - Sisters Bakery Bread And Pastries, Camembert Cheese, Ham, Bakery, Food And Drink, Cooking, Sisters, Basket, Per Diem

Chrumkavé žemličky z kvásku - Sisters Bakery

Chrumkavé žemličky sú jedným z receptov, na ktorý sme prišli počas našich kváskovacích pokusov a musíme povedať, že aj keď nad nimi strávite trochu viac času ako je bežné, výsledkom sú úžasné domáce žemle, pečivká, či ako ich nazveme. Na povrchu chrumkavé (aj na druhý deň) a vo vnútri výdatné a mäkké.

  Dutch Oven Recipes, Bread Recipes, Bread Art, Fresh Bread, Breakfast Lunch Dinner, Sourdough Bread, Bread Baking, Yummy Food, Homemade

Kváskový chlieb ( dva recepty)

Dva recepty na dva kváskové chlebúchy. Ak ma sledujete na instagrame tak isto viete, že som neodolala a kváskovaniu som podľahla aj ja. Je to droga. Tak veru. Kto vyskúšal, isto teraz pokývkáva hlavou. :) V stories na ig vám často ukazujem ako chlebíky narezávam a takmer vždy mi príde aspoň jedna správa aký recept robím. Nečudujem…

  Food And Drink, Cooking Recipes, Cookies, Baking, Crack Crackers, Food Recipes, Patisserie, Biscuits, Cookie Recipes

ŠKVARKOVÉ PLACIČKY - Inspirace od decoDoma

Mrazy zaútočily na celé naše území. Když přijdu domů ze studených ulic, to je hned chuť na něco fortelného. Kdepak zůstala má novoroční předsevzetí? Jenomže – […]

  Food And Drink, Ice Cream, Bread, Fit, Basket, No Churn Ice Cream, Breads, Bakeries, Ice

Sladké kváskové cesto – univerzálne

Príprava kváskového cesta vyžaduje viac času, ako cesto s droždím. Ak máte ťažkosti s trávením, trpíte nafukovaním, pocitom plného brucha je čas prejsť na kváskové pečivo a chlieb (ak vám nebola diagnostikovaná intolerancia či alergia na niektorú potravinu). Z praxe viem, že dosť ľudí má tráviace problémy spôsobené práve droždím a po jeho zámene za…

  Diy Food, Breads, Bakery, Bread Rolls, Bread, Bakery Business, Braids, Bakeries

Így készül a profi kovászolt kenyér!

Kevés szexibb dolgot tudok elképzelni egy illatos, ropogós, rusztikus külsejű, saját készítésű vekninél. Nem véletlenül izgat a téma hosszú évek óta és nem vagyok ezzel egyedül, mert mostanság kovászolt kenyeret sütni rettentően menő. Saját nevelésű kovászból (erről itt a részletes cikk!) két éve…

  Bread, Paleo, Food, Kitchen, Cuisine, Kitchens, Breads, Bakeries, Meals

Kovászos lenmagos kenyér | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók (kb.1,2kg-os kenyérhez):250g aktív kovász2dl langyos víz400-450g kenyérliszt100g világos rozsliszt1 ek. só2 ek. olaj100g...

  Dairy, Food And Drink, Eggs, Bread, Cheese, Breakfast, Basket, Morning Coffee, Egg

Kváskové buchty Honzovky – moje malé veľké radosti

  Pretzel Bites, Bread, Food, Breads, Bakeries, Meals

Univerzálne kváskové cesto na koláče - Zo srdca do hrnca

V tomto recepte nájdete postup, ako si pripraviť univerzálne kváskové cesto na koláče a tiež ako z neho pripraviť jednoduché kváskové pečené buchty.

  Low Carb, Bread, Foods, Recipes, Food Food, Food Items, Rezepte, Breads, Food Recipes

Perfektné pizza rožky z kvásku: tip na zdravú desiatu nielen pre deti - Fitshaker

Čo pripraviť (nielen) deťom na desiatu? Ak si prepadla kváskovaniu, skús tieto pizza rožky. Ak preferuješ sladké, priprav ich s džemom.

  Bread, Cakes, Food, Scan Bran Cake, Kuchen, Breads, Pastries, Bakeries, Cookies

Univerzálne kváskové cesto na koláče - Zo srdca do hrnca

V tomto recepte nájdete postup, ako si pripraviť univerzálne kváskové cesto na koláče a tiež ako z neho pripraviť jednoduché kváskové pečené buchty.

  Bread, Baking, Food, Magic, Drinks, Creative, Drinking, Patisserie, Breads

"Lágy" kovászos kenyér (burgonyás)

A krumplis kenyérnél nincs jobb....szerintem ;) A kovász elkészítéséhez: Legjobb, ha a kovászunkat kétszer frissítjük, mielőtt dagasz...

  Bean Bag Chair, Bread, Minden, Food, Bean Bag Chairs, Breads, Bakeries, Meals, Bean Bags

Hópárduc, hosszú érlelésű kovászos kenyér

A hosszú érlelésű kenyérnek nincs párja. Más az állag, az ízek, egyszerűen fantasztikus, és nem utolsó sorban a legegészségesebb....

  Banana Bread, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Dessert, Postres, Deserts, Meals

Köménymagos,kovászos tönkölykenyér

Aki szereti a kömény édeskés ízét és kellemes illatát,annak kedvence lesz ez a kenyér! Természetesen kömény nélkül is elkészíthető. ...

  Bread, Recipes, Food, Basket, Rezepte, Breads, Food Recipes, Bakeries, Meals

Prekysol mi chlieb. Čo teraz? - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Vonku začalo krásne leto a vysoké teploty nielen vonku, ale i u nás doma. Tieto vyššie teploty majú vplyv nielen na nás ľudí, ale aj na kvások. Kvások v lete totižto oveľa rýchlejšie pracuje, čiže cesto je potrebné nechávať oveľa kratšie kvasiť. Preto najmä v lete sa nám môže stať, že nám chlebík v ošatke […]