When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Pastries

Collection by Anna Knihová • Last updated 6 weeks ago

59 
Pins
 • 
99 
Followers
Anna Knihová
Bake Franzbrötchen yourself, the Hamburger Zimtgebäck. How you can bake real French bread with Danish pastry, you can see here! Bake Franzbrötchen yourself, the Hamburger Zimtgebäck. How you can bake real French bread with Danish pastry, you can see here! Baking Recipes, Dessert Recipes, Baking Ideas, Cake Recipes, Breakfast Recipes, Bread Shaping, Bread And Pastries, Sweet Bread, Creative Food

Franzbrötchen selber backen

Franzbrötchen sind Hamburgs Nationalgebäck :-). Wie ihr diese leckeren Dinger macht, zeige ich euch im Rezept, natürlich mit einem richtigen Plunderteig.

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - sbel Bread Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Czech Recipes, Bread And Pastries, Breakfast Casserole

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov | Bonviváni

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návrate. Tento chlieb má veľké oká v striedke a úžasne chrumkavú, tenkú kôrku. Najradšej ho mám hneď čerstvý, namáčaný do olivového oleja.

desiata Delicious Vegan Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Yummy Food, Healthy Recipes, Yummy Mummy, Food Dishes, Valspar, Breakfast Recipes

Návod na cvičenie doma a zdravé stravovanie

Fantastické cuketové pagáče, ktoré musíš vyskúšať aj ty, ak nevieš, čo s cuketou. Odporúčame rovno dvojitú várku.

Mať doma živý a silný bezlepkový kvások je základom úspechu dobrého bezlepkového kváskovania. Takýto kvások vie prebublať cesto a prekypriť ho.    V bezlepkových múkach sa nevyskytuje lepok. Lepok (glutén) vytvára v ceste "sieť". V nej sa zachytávajú bublinky, ktoré Dairy Free Recipes, Gluten Free, Sweet Desserts, Free Food, Pudding, Ice Cream, Bread, Homemade, Baking

Návod na založenie bezlepkového kvásku - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Mať doma živý a silný bezlepkový kvások je základom úspechu dobrého bezlepkového kváskovania. Takýto kvások vie prebublať cesto a prekypriť ho. V bezlepkových múkach sa nevyskytuje lepok. Lepok (glutén) vytvára v ceste “sieť”. V nej sa zachytávajú bublinky, ktoré kvások produkuje, čo spôsobuje nadýchanosť chleba a pečiva. Keďže v bezlepkových chleboch a pečive táto gluténová sieť absentuje, bublinky […]

Kvások z ražnej múky - starter podľa Petra Reinhardta (fotorecept) - Recept Bread Recipes, Cooking Recipes, Sourdough Bread, Freshly Baked, Petra, Bread Baking, Pudding, Favorite Recipes, Basket

Kvások z ražnej múky - starter podľa Petra Reinhardta (fotorecept)

Pain a l´ancienne Bread And Pastries, Challah, Croissant, Pain, No Bake Cake, Sandwiches, Good Food, Sweets, Homemade

Pain à l’ancienne

Bageta. Bledě žlutá a nudně oválná lemura povalující se po obchodech. S kůrkou, co nevydrží křupat ani pár minut, a se střídkou, co chutná jak nakypřená buchta. Pokud máte v hlavě tento její obraz, je na čase říct – sbohem lemuro! ;)

This Gluten Free, Grain Free Sourdough Starter is so easy anyone can make it. Plus it makes the perfect base for gluten free, grain free sourdough bread. Sourdough Recipes, Sourdough Bread, Bread Recipes, Starter Recipes, Yummy Recipes, Gluten Free Grains, Gluten Free Recipes, Vegan Recipes, Grain Free

Ako sa starať o kvások - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Ako sa mám starať o kvások? S touto otázkou sa stretne každý, kto začína s kváskovaním. Možno ste kvások dostali od niekoho ako dar, alebo ste si vypestovali svoj vlastný, no neviete, čo s ním teraz urobiť. Keďže kvások je živý organizmus, je potrebné mu venovať aj patričnú starostlivosť. Je ako živé “tamagoči”, ktoré máte […]

Turn out a hearty, chewy-crusted loaf worthy of the best bakeries -- all without… Overnight Bread Recipe, Good Bakery, Second Breakfast, Our Daily Bread, Bread Rolls, Rye Bread, Bread Recipes, Oatmeal Recipes, Vegan Recipes

No-Knead Seeded Overnight Bread Recipe

Turn out a hearty, chewy-crusted loaf worthy of the best bakeries -- all without breaking a sweat. This no-knead, no-fuss oat and wheat bread is packed with pumpkin, flax, poppy, and sesame seeds. Martha made this recipe on Martha Bakes episode 505.

Vánočka z kvásku zatím neumím, vystačím si s tou klasickou z droždí. Yeast Bread, Bread Baking, Christmas Sweets, Russian Recipes, Pavlova, Graham Crackers, Sushi, Treats, Vegetables

Vánočka z kvásku

Je asi zbytečné se ptát, jestli máte rádi vánočku. Skoro každý ji má rád! Nicméně pro mě o Vánocích nikdy nebyla tím hlavním. Jakožto jednoduchá rozinková brioška se řadila až za kapustnicu, bramborový salát a cukroví. V posledních letech navíc dostala soupeře v podobě…

Chléb Šumava bez hnětení Czech Recipes, Salty Foods, Dumplings, Bread Recipes, Pudding, Baking, Buns, Tableware, Breads

Chléb Šumava bez hnětení

Letošní svátky jsem nepekl cukroví. Pekl jsem klasickou Šumavu. Na původní složitý postup jsem si ale vzal rozbrušovačku a všechny pracné úseky jsem odřezal. Na rozdíl od průmyslových pekařů jsem se obešel bez zlepšovacích přípravků i pásových pecí. Místo toho jsem nechal jen hřejivý dotek lidské ruky — moderní a lenivé.

Návod na lievito madre + recept na pizzu - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku Pizza, Pudding, Dishes, Desserts, Food, Pastries, Tailgate Desserts, Deserts, Custard Pudding

Návod na lievito madre + recept na pizzu - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Lievito madre je druh tuhého kvásku, ktorého pôvod je v Taliansku. Cestu dodáva veľkú nadýchanosť. Ako ho vyrobiť? Prinášame vám jednoduchý návod ako si založiť lievito madre a aj recept na pizzu s LM (pre Lievito madre sa zvykne používať skratka LM). LIEVITO MADRE Lievito madre je druh kvásku, ktorého korene pochádzajú z Toskánska v […]

Komunitní kvašení Dumplings, Kitchen Hacks, Cheeseburger Chowder, Mashed Potatoes, Oatmeal, Food And Drink, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes

Komunitní kvašení – jak na kvas poprvé

Minulý týden to na Twitteru kvasilo. Udála se neplánovaná eňo ňuňo akce s prvky komickými i tragickými, zrodil se #kvas. Po zakládání nového života následovaly křtiny a nakonec několik nedůstojných pohřbů v rámci české, převážně mužské tvitří komunity. Hned na začátku přiznám, že to celé…

Yeast is a leavening or raising agent that contains active enzymes. Yeast is the most important ingredient in almost all bread recipes. Also, yeast is a How To Stay Healthy, Healthy Life, Monkey Bread, Russian Recipes, Fermented Foods, Nutritional Supplements, Baked Goods, Catering, Nom Nom

Ako previesť kvasnicový recept na kváskový - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Na každú tvár sa posadí pokoj a nežnosť, keď si spomenieme na lásku našich starých mám. Vždy ochotne upiekli buchty či záviny, na plnke teda vôbec nešetrili. Teplom a láskou svojich rúk vymiesili vždy hodvábne cesto, ktorého chuť je neprekonateľná. Dá sa takéto cesto urobiť aj kváskové? Dajú sa prerobiť babičkine recepty na kváskové verzie? S […]