Overené recepty

Collection by Soňa Maléterová • Last updated 10 weeks ago

16 
Pins
Soňa Maléterová
tekvica hokkaido mrkva petržlen cibuľa cesnak olej červená šošovica soľ podľa chuti kurkuma kari korenie mleté čili čierne korenie zeleninový vývar alebo voda rastlinná smotana miso pasta #polievka #bezmlieka #vegan #zdravejedlo Soup Recipes, Vegetarian Recipes, What To Cook, Thai Red Curry, Soups, Food And Drink, Yummy Food, Vegan, Cooking

Krémová šošovicová polievka s hokkaido a koreňovou zeleninou

Hustá a chuťovo výrazná krémová polievka, ktorá vás zasýti a zahreje v chladnom počasí. Kombináciu červenej šošovice, tekvice hokkaido a koreňovej zeleniny krásne podtrhne kurkuma a kari korenie. Stačí už len zjemniť troškou rastlinnej smotany a lahodná zdravá polievka je hotová.

tekvica hokkaido mrkva petržlen cibuľa cesnak olej červená šošovica soľ podľa chuti kurkuma kari korenie mleté čili čierne korenie zeleninový vývar alebo voda rastlinná smotana miso pasta #polievka #bezmlieka #vegan #zdravejedlo Cantaloupe, Vegan Recipes, Fruit, Turmeric, Hokkaido Dog, The Fruit, Vegetarian Recipes

Krémová šošovicová polievka s hokkaido a koreňovou zeleninou

Hustá a chuťovo výrazná krémová polievka, ktorá vás zasýti a zahreje v chladnom počasí. Kombináciu červenej šošovice, tekvice hokkaido a koreňovej zeleniny krásne podtrhne kurkuma a kari korenie. Stačí už len zjemniť troškou rastlinnej smotany a lahodná zdravá polievka je hotová.

  Kung Pao Chicken, Ethnic Recipes, Food, Turmeric, Hokkaido Dog, Red Peppers, Meal, Essen, Hoods

Zelená šošovica nakyslo s pečenou zeleninou

Toto zdravé, lacné a veľmi chutné jedlo zvládne pripraviť každý.

Túto výbornú nátierku vykúzlite len z piatich ingrediencií. Ak máte radi sušené paradajky, rozhodne ju vyskúšajte. Prečo?
Jej základ tvorí červená šošovica, ktorá je zdrojom kvalitných rastlinných bielkovín, vitamínov a minerálov.
Obsahuje len trochu tuku, navyše kvalitného v podobe slnečnicových jadierok (a trochu oleja zo sušených paradajok).
Sušené paradajky dávajú nátierke výbornú chuť.
Príprava nátierky je jednoduchá, postačí vám len 5 ingrediencií (vrátane soli a bylinky).
#vegan…

Nátierka z červenej šošovice a sušených paradajok

Túto výbornú nátierku vykúzlite len z piatich ingrediencií. Ak máte radi sušené paradajky, rozhodne ju vyskúšajte. Prečo? Jej základ tvorí červená šošovica, ktorá je zdrojom kvalitných rastlinných bielkovín, vitamínov a minerálov. Obsahuje len trochu tuku, navyše kvalitného v podobe slnečnicových jadierok (a trochu oleja zo sušených paradajok). Sušené paradajky dávajú nátierke výbornú chuť. Príprava nátierky je jednoduchá, postačí...

  Dessert Recipes, Desserts, Healthy Baking, Glass Of Milk, Cupcakes, Favorite Recipes, Sweets, Cookies, Breakfast

Muffiny s banánem, kousky čokolády a pekanovými ořechy | KITCHENETTE

Myslím, že po přečtení názvu, si asi každý dokáže domyslet, jak lahodné jsou. Jak se čokoláda ukrytá uvnitř rozplývá na jazyku, kousky pekanových ořechů jemně křupnou a jejich výjimečné aroma se hned po čokoládě rozprostře. Jak banány zvláční strukturu celého těsta. Navíc o to samé se postará i jogurt, který už spolu s celozrnnou moukou najdete v seznamu ingrediencí. Tedy jsou i z těch nutričně zdravějších, díky celozrnné mouce. Také obsahují třtinový cukr s vysokým obsahem zdravé melasy…

  Ratatouille, Crepes, Chicken Wings, Pancakes, Ale, Meat, Ethnic Recipes, Food, Beef

Makové lievance bez lepku

Nadýchané a zdravé makové lievance bez mlieka, vajec a bez lepku. Dajte si k nim voňavé dusené slivky a potešte svoje chuťové poháriky.

  Panna Cotta, Ethnic Recipes, Food, Hokkaido Dog, Dulce De Leche, Meal, Essen, Hoods, Meals

Mrkvovo-hokkaidový krém so zázvorom

Vegan krémová polievka vhodná na jeseň a zimu. Zimná zelenina v kombinácii so zázvorom vás krásne zohreje. Polievka je hotová do 30 minút.

  Thai Red Curry, Ethnic Recipes, Food, Meal, Essen, Hoods, Meals, Eten

Výživná zeleninová polievka s krúpami

Výborná a výživná zeleninová polievka s červenou šošovicou a krúpami. Pripravte si toto zdravé jedlo, ktoré vás zahreje. Jačmeň dokáže rozpúštať hlieny a posilní organizmus.

Fazuľové cookies s pekanovými orechami Cookies, Meat, Ale, Food, Biscuits, Beef, Meal, Ale Beer, Essen

Fazuľové cookies s pekanovými orechami

Tieto chutné cookies sú vďaka cestu z fazule zdravšie, pretože obsahujú oveľa menej múky a tuku. Sú bez rafinovaného cukru a jednoducho ich pripravíte aj v bezlepkovej verzii. Vďaka pekanovým orechom sú voňavé a chrumkavé. Sú vegan, takže vhodné pre alergikov na laktózu či vajíčka.

  Panna Cotta, Vegan, Ethnic Recipes, Food, Dulce De Leche, Meal, Essen, Hoods, Meals

Krémová polievka zo zelenej špargle

Vegan krémová polievka zo zelenej špargle

U nás doma palacinky milujeme všetci. Bežne som ich robievala s vajíčkom, aby cesto držalo pohromade. No keď som objavila kúzlo pohánkovej múky, ktorá dokáže krásne spojiť cesto, prestalo byť vajíčko v palacinkách potrebné. Ryžové mlieko zase cesto pekne osladí.
#vegan #bezmlieka #bezvajec #bezlaktozy #bezcukru Raspberry, Ale, Fruit, Food, Meal, Ale Beer, The Fruit, Essen, Hoods

Jemnučké špaldovo-pohánkové palacinky

Špaldovo-pohánkové palacinky bez kravského mlieka, vajec a cukru. Len z rastlinných surovín, jemné a výborné.

Hneď na začiatku mám chuť povedať, že to nemusí byť nutne zajko. Ale akýkoľvek iný koláč, alebo malé bábovičky. A tiež nemusí byť vôbec veľkonočný :)
Čo sa týka náročnosti, zvládne ho aj začiatočník. 

Do cesta som použila 3 druhy múky: špaldovú celozrnnú, špaldovú hladkú a pohánkovú hladkú. Možete použiť len špaldovú hladkú, ale pohánkovú by som zanechala v pomere, ktorý je uvedený v recepte. Koláč je bez vajec a pohánková múka v ňom plní svoju funkciu.
#bezvajec #bezlaktozy#bezmlieka…

Veľkonočný citrónový zajko

Hneď na začiatku mám chuť povedať, že to nemusí byť nutne zajko. Ale akýkoľvek iný koláč, alebo malé bábovičky. A tiež nemusí byť vôbec veľkonočný :) Čo sa týka náročnosti, zvládne ho aj začiatočník. Keďže forma na pečenie zajačika je dosť malá (vysoká je 24 cm a 12 cm má najširšia časť), robím cesto z dvojnásobnej dávky. Polovicu cesta dám...

  Avocado Toast, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Morning Coffee, Meal, Essen, Hoods, Meals

(NE)vajíčková nátierka

Mojou najobľúbenejšou nátierkou bola vždy vajíčková. Snažila som sa vytvoriť veganský recept, ktorý by ju chuťovo pripomínal. Vajíčka v nej teda nenájdete, ale zato poriadnu porciu kvalitných rastlinných bielkovín áno. Soli som použila len máličko, na zjemnenie cibule. Podstatne zdravšou alternatívou je umoeocot. Pre výraznejšiu vajíčkovú chuť, môžete použiť namiesto klasickej soli čiernu himalájsku soľ. Ingrediencie: 150 g...

Cícerové fašírky Falafel Falafel, Potato Salad, Food And Drink, Potatoes, Ethnic Recipes, Fitness, Falafels, Potato, Keep Fit

Cícerové fašírky Falafel

Vegan fašírky z cíceru, ktoré voňajú po oriente.

Chia puding s letným ovocím Chia Puding, Strawberry, Pudding, Fruit, Desserts, Food, Meal, Custard Pudding, The Fruit

Chia puding s letným ovocím

Chia puding nie je žiadnou novinkou, no ja som ho až donedávna ignorovala. A poznám mnohých, ktorí ho ešte nevyskúšali. A to je škoda, pretože je výbornou a zdravou alternatívou pre každého, kto nemôže alebo nechce jesť klasické jogurty a tie rastlinné mu až tak nechutia. A ak hovorím alternatívou, tak to platí doslova. Hlavne pokiaľ ide o obsah vápnika, ktorého je v chia...

Jačmenné vafle s kokosovou múkou a chia Chocolate Fondue, Vegan Recipes, Desserts, Food, Meal, Deserts, Essen, Hoods, Dessert

Jačmenné vafle s kokosovou múkou a chia

Ak mám náladu alebo dobrý dôvod na sviatočné raňajky, vafle sú tou správnou voľbou. Podávané s obľúbeným džemom, čokoládou či šľahačkou, to je pre mňa jednoducho luxus :-) Nemávame ich často a o to viac si ich vychutnávam. Do vaflí alebo lievancov dávam veľmi rada jačmennú múku. Dodá im vláčnosť. A viete, že lepok v jačmeni je oveľa menej agresívny,...

Pinterest