Úžasné torty

182 Pins
·
2mo
Profesionální švýcarský MÁSLOVÝ KRÉM: Tento recept od cukrářky povýší vaše pečení na mistrovskou úroveň. Je hotový jen za 9 MINUT a můžete ho dokonce i zamrazit!
Jedná se o měkký, vláčný a lahodný krém, který můžete použít ke zdobení cupcaků a nejrůznějších domácích dortů, jež díky němu získají nádech luxusu a profesionální práce. Připravit jej můžete i několik dní předem, v lednici vydrží bez sebemenší újmy klidně 5 dní a není problém ho dokonce i zamrazit. Mimo lednici na dortech a zákuscích pak vydrží i v létě několik hodin, aniž by se roztekl nebo zkazil, proto se ho nemusíte bát použít na občerstvení pro venkovní party. Na přímé slunce ho ale raději nedávejte.
Časté chyby při potírání dortu: Několik vychytávek, jak mít krásně hladký krém
Dostali jsme se do fáze, kdy na stole leží upečený dort a zbývá ho potáhnout vyšlehaným krémem. Dosud šlo vše jako po másle, ale i tato zdánlivě jednoduchá věc může dílo pokazit. Poradíme vám, jak chybám předejít.